Giới thiệu về vùng Jura

Jura là một vùng trồng nho nhỏ nhưng đầy quyến rũ nằm giữa Burgundy và dãy Alps, phía đông nước Pháp. Tuy không nổi tiếng như những người hàng xóm lừng danh, nhưng Jura lại là một trong những vùng sản xuất rượu vang độc đáo nhất châu Âu, nổi bật với các giống nho bản địa hiếm, kỹ thuật làm vang truyền thống và phong cách riêng biệt không thể nhầm lẫn.

Đặc điểm về vùng Jura

Jura sở hữu khí hậu lục địa mát mẻ, cùng địa hình đồi núi và thổ nhưỡng đá vôi, đất sét tạo nên điều kiện lý tưởng cho những giống nho bản địa như Savagnin, Poulsard, Trousseau, bên cạnh Chardonnay và Pinot Noir.

Đặc sản vang Jura chính là các dòng vang "oxidative" nổi bật nhất là Vin Jaune (rượu vàng) được ủ lâu năm trong thùng gỗ dưới lớp men tự nhiên (voile), mang lại hương vị đậm đà, mặn khoáng và phức hợp hiếm có. Ngoài ra, vùng còn sản xuất các dòng vang đỏ nhẹ, vang trắng tươi mát, Crémant du Jura (vang sủi) và Macvin du Jura (vang cường hóa).

Trong thế giới rượu vang hiện đại, Rượu Vang Trắng Pháp Domaine Frederic Lambert Cotes Du Jura Vin Jaune 620ml đang trở thành điểm đến yêu thích của những người yêu vang cá tính và các nhà sưu tầm tìm kiếm trải nghiệm nguyên bản. Với sự kết hợp giữa truyền thống, thổ nhưỡng độc đáo và giống nho hiếm, Jura thực sự là viên ngọc thô sáng giá trong bản đồ rượu vang Pháp.