Giới thiệu về thương hiệu Maison Bouey
Maison Bouey là thương hiệu rượu vang lâu đời của Pháp, khởi nguồn từ năm 1821 khi Nicolas Bouey sở hữu những vườn nho đầu tiên tại trung tâm vùng Médoc. Qua nhiều thế hệ, gia đình Bouey đã không ngừng mở rộng hoạt động và đến năm 1958, Maison Bouey chính thức ra đời, trở thành một trong những công ty rượu vang độc lập do gia đình sở hữu còn tồn tại tại Bordeaux.
Với hơn 200 năm gắn bó với vùng đất Médoc, Maison Bouey giữ vững truyền thống sản xuất rượu vang với sự kiểm soát trực tiếp từ hai cổ đông duy nhất, Patrick và Jacques Bouey. Điều này đảm bảo sự độc lập và cam kết lâu dài với chất lượng, tạo dựng niềm tin với đối tác và khách hàng toàn cầu.
Đặc điểm nổi bật của rượu Maison Bouey
-
Sản xuất thân thiện với môi trường: Từ năm 2018, toàn bộ bảy điền trang của Maison Bouey đạt chứng nhận HVE và tiêu chuẩn ISO 14001. Các hoạt động canh tác loại bỏ hoàn toàn hóa chất tổng hợp, hướng đến khôi phục đa dạng sinh học tự nhiên và bảo vệ hệ sinh thái địa phương. Đất đai màu mỡ, chim muông và thảm thực vật tự nhiên đã trở lại trong khuôn viên vườn nho.
-
Đa dạng dòng sản phẩm xanh: Maison Bouey tiên phong giới thiệu các dòng rượu không sunfit, hữu cơ và thuần chay. Đây là những lựa chọn lý tưởng cho người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và môi trường. Việc không thêm sunfit giúp giữ trọn hương vị tự nhiên của nho, trong khi quy trình sản xuất thuần chay đảm bảo không sử dụng nguyên liệu từ động vật.
-
Tôn vinh giống nho bản địa: Maison Bouey phục dựng và phát triển giống nho Malbec hay còn gọi là Cot từng phổ biến ở Bourg và Blaye. Nho được trồng trong điều kiện lý tưởng tại sáu điền trang, nơi thổ nhưỡng đa dạng từ sét, cát đến sỏi giúp định hình hương vị, tannin và đặc điểm riêng biệt cho mỗi chai rượu.
-
Canh tác theo hướng biodynamic: Ngoài hữu cơ, Maison Bouey còn áp dụng phương pháp biodynamic, chú trọng đến năng lượng của đất và nhịp điệu thiên nhiên. Cách tiếp cận này giúp tối ưu hóa chất lượng nho, thể hiện rõ bản sắc vùng đất và triết lý sống hài hòa với tự nhiên trong từng giọt rượu vang.
Sản phẩm nổi bật
Maison Bouey nổi bật với các dòng rượu Bordeaux từ giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Malbec. Những chai rượu từ các điền trang thuộc Médoc của hãng không chỉ mang hương vị đặc trưng vùng đất mà còn là minh chứng cho sự kết hợp giữa truyền thống, khoa học và trách nhiệm môi trường.
