GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG MIKLUS
Miklus là một thương hiệu đáng chú ý tại vùng Friuli Venezia Giulia, Ý, với lịch sử làm vang của gia đình Miklus từ đầu những năm 1900. Nằm ở Collio, San Floriano del Collio, thương hiệu nổi bật với triết lý sản xuất tự nhiên và bền vững. Với vườn nho trên đất “ponca” đặc trưng, họ tập trung vào chất lượng nguyên liệu thô, không sử dụng thuốc diệt cỏ và tận dụng năng lượng xanh. Từ những dòng vang cổ điển đến rượu vang cam (Orange Wine) và vang sủi tăm tự nhiên, mang đến những trải nghiệm hương vị độc đáo, được công nhận qua nhiều giải thưởng quốc tế.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG MIKLUS
-
Nguyên liệu và vùng trồng nho: Rượu vang Miklus được sản xuất từ những giống nho được trồng trên chín hecta vườn nho tại vùng Collio của Friuli Venezia Giulia, Ý, đặc biệt là ở San Floriano del Collio. Vườn nho được chia thành hai khu vực chính: Draga (nắng ấm, gió nhẹ) và Breg. Đất đai ở đây có đặc điểm là các lớp đất sét và đá được gọi là “ponca”, một yếu tố quan trọng tạo nên đặc tính khoáng chất và chất lượng cao cho nho. Các giống nho nổi bật bao gồm Malvasia, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Grigio, Ribolla Gialla và Friulano.
-
Triết lý sản xuất tự nhiên và bền vững: Thương hiệu Miklus tôn vinh phương pháp sản xuất rượu vang tự nhiên và bền vững. Họ chú trọng tối đa đến vườn nho và việc lựa chọn nho, tin rằng chất lượng sản phẩm cao bắt nguồn từ nguyên liệu thô. Hãng còn sử dụng năng lượng xanh từ hai hệ thống quang điện và thu hồi nước mưa để sử dụng trong nông nghiệp và vệ sinh máy móc, thể hiện cam kết mạnh mẽ với môi trường.
-
Hương vị đặc trưng: Rượu vang Miklus mang hương vị phong phú và phức tạp. Sauvignon Blanc có hương thơm trái cây sáng màu có múi và khoáng chất, trong khi Malvasia sở hữu hương thơm phức hợp từ trái cây, hoa cỏ và thoảng hương đào, mơ, mận. Các dòng vang đỏ như Collio Rosso mang hương vị phức tạp của quả anh đào đen, mâm xôi và thuốc lá.
CÁC SẢN PHẨM NỔI BẬT
Khi khám phá các dòng vang của Miklus, bạn sẽ tìm thấy sự đa dạng giữa phong cách truyền thống và những sáng tạo độc đáo, đặc biệt là các dòng vang cam và vang sủi bọt tự nhiên. Dưới đây là một số sản phẩm tiêu biểu làm nên tên tuổi của thương hiệu:
