GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG MIOPASSO
Miopasso là một thương hiệu rượu vang nổi tiếng của Ý, thuộc sở hữu của nhà sản xuất danh tiếng The Wine People. Với cái tên mang ý nghĩa "Lối đi của tôi", Miopasso thể hiện triết lý sản xuất rượu vang mang đậm dấu ấn cá nhân và tôn vinh đặc tính nguyên bản của giống nho cũng như vùng đất. Rượu vang Miopasso được sản xuất tại vùng Puglia, miền Nam nước Ý, nơi nổi tiếng với giống nho Primitivo đặc trưng. Thương hiệu này đã kết hợp hài hòa giữa truyền thống làm rượu lâu đời với kỹ thuật hiện đại để tạo ra những chai vang đậm đà, dễ tiếp cận và đạt nhiều giải thưởng danh giá.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG MIOPASSO
Rượu vang Miopasso là sự kết tinh của giống nho bản địa, hương vị phong phú và quy trình sản xuất tỉ mỉ.
-
Nguyên liệu và giống nho: Miopasso sử dụng 100% giống nho Primitivo, một giống nho đặc trưng của vùng Puglia, có quan hệ gần gũi với Zinfandel của Mỹ. Nho được thu hoạch bằng tay vào giữa tháng 9 và được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho rượu vang.
-
Hương vị và phong cách đặc trưng: Rượu có màu đỏ ruby đậm, sâu và bắt mắt. Hương thơm mạnh mẽ, phức hợp và lôi cuốn, nổi bật với các tầng hương trái cây chín đen như mận, dâu đen, việt quất. Ngoài ra, còn có các nốt hương gia vị ngọt ngào như vani, cam thảo, socola, mứt trái cây và một chút thảo mộc khô. Rượu có cấu trúc đầy đặn, tannin mềm mịn, mượt mà và hậu vị dài, ấm áp.
-
Quy trình sản xuất tỉ mỉ: Nho được lên men ở nhiệt độ được kiểm soát. Rượu vang được ủ trong thùng thép không gỉ để giữ được hương trái cây tươi, và một phần được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ để tạo thêm chiều sâu cho cấu trúc. Quy trình này giúp rượu vang Miopasso vừa giữ được hương vị tự nhiên của nho, vừa có sự phức hợp và cân bằng.
CÁC SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Rượu Vang Đỏ Ý Miopasso Primitivo IGP Puglia: Dòng vang đỏ tiêu biểu của thương hiệu, thể hiện trọn vẹn hương vị phức hợp, cấu trúc đầy đặn và sự tinh tế của giống nho Primitivo. Sản phẩm này đã đạt được nhiều giải thưởng danh giá như Huy chương Vàng tại Cuộc thi rượu vang Berlin.
