GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG MONTE DEI COCCI

Monte Dei Cocci là một thương hiệu rượu vang nổi bật của Ý, thuộc sở hữu của nhà sản xuất rượu vang uy tín Tenute Girolamo. Với niềm đam mê được truyền qua nhiều thế hệ, Tenute Girolamo đã kết hợp truyền thống sản xuất thủ công với kỹ thuật hiện đại để tạo ra những chai vang đỏ cao cấp từ vùng Puglia, miền Nam nước Ý. Nổi tiếng với giống nho Primitivo, Monte Dei Cocci mang đến những chai vang mạnh mẽ, quyến rũ, thể hiện bản sắc đậm nét của vùng đất.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG MONTE DEI COCCI

Rượu vang Monte Dei Cocci là sự kết tinh của giống nho đặc trưng, hương vị phức hợp và quy trình sản xuất tỉ mỉ.

• Nguyên liệu và giống nho: Monte Dei Cocci sử dụng 100% giống nho Primitivo, được mệnh danh là "linh hồn của Puglia". Nho được thu hoạch muộn hơn so với các loại vang khác để đạt độ ngọt và độ chín cao nhất. Nồng độ cồn của rượu khá cao, từ 15.5% đến 16%, mang lại cảm giác mạnh mẽ và ấm áp.

• Hương vị và phong cách đặc trưng: Rượu có màu đỏ ruby đậm, pha chút ánh tím sang trọng. Hương thơm phong phú, phức hợp của các loại trái cây chín mọng như mận, mâm xôi, anh đào đen, việt quất, dâu tây, kết hợp với hương vani, socola, cà phê, da thuộc và chút cay nồng của gỗ sồi. Rượu mang đến trải nghiệm tròn trịa, êm ái với tannin mềm mượt, cấu trúc cân bằng và hậu vị kéo dài, thanh lịch.

• Quy trình sản xuất tỉ mỉ: Nho Primitivo được thu hoạch muộn, sau đó được chọn lọc kỹ càng và đưa vào ngâm, lên men trong các thùng thép không gỉ. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 4-6 tháng (hoặc 12 tháng tùy dòng), giúp rượu có thêm hương vị cay nồng và cấu trúc bền vững. Sau khi ủ thùng gỗ sồi, rượu tiếp tục được ổn định trong chai khoảng 6 tháng trước khi tung ra thị trường.

CÁC SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

Rượu Vang Đỏ Ý Monte Dei Cocci Primitivo: Dòng vang đỏ tiêu biểu nhất của thương hiệu, thể hiện trọn vẹn hương vị phong phú, cấu trúc cân bằng và sự mạnh mẽ, quyến rũ của giống nho Primitivo từ vùng Puglia.