Giới thiệu về thương hiệu Pago de Cirsus
Pago de Cirsus là thương hiệu rượu vang cao cấp đến từ vùng Navarra, Tây Ban Nha, được tạo nên từ tinh thần đoàn kết và khát vọng phát triển của gia đình Gomez Mangione. Với triết lý làm rượu dựa trên sự tận tâm, thủ công và bền vững, mỗi chai vang của Pago de Cirsus không chỉ là sản phẩm của nho và đất mà còn là kết tinh của đam mê và sự tôn trọng thiên nhiên.
Alejandro và Letizia Gomez Mangione là những kỹ sư xây dựng thành công đã mang tri thức kỹ thuật vào việc xây dựng thương hiệu rượu vang tại Navarra. Từ năm 2014, họ mở rộng sang nhiều dự án khác như Bodegas Zifar và Bodegas Irache, khẳng định cam kết phát triển bền vững trong lĩnh vực nông nghiệp và thực phẩm cao cấp.
Đặc điểm nổi bật của rượu vang Pago de Cirsus
-
Đội ngũ chuyên gia rượu vang hàng đầu: Jean Marc Sauboua từ Bordeaux là nhà sản xuất rượu vang chính, cùng Gurutze Gaztelumendi và kỹ sư Juan Antonio Leza, người có tầm nhìn chiến lược và kinh nghiệm dày dạn. Họ kết hợp kiến thức nông học, công nghệ và cảm quan nghệ thuật để tạo nên rượu vang chất lượng, giàu bản sắc.
-
Điền trang Bolandin rộng lớn và hiện đại: Tọa lạc tại Ablitas, điền trang Bolandin có diện tích 200 ha, trong đó 130 ha trồng nho với 7 giống chính như Chardonnay, Merlot, Syrah, Tempranillo, Garnacha. Nhờ khí hậu lục địa khắc nghiệt, kết hợp với gió Cierzo và hệ thống tưới nhỏ giọt hiện đại, các giống nho đạt chất lượng cao, giàu cấu trúc và hương vị đậm đà.
-
Cam kết môi trường và sản xuất bền vững: Khí hậu khô, gió mạnh và kỹ thuật canh tác thân thiện với môi trường giúp hạn chế tối đa việc xử lý sâu bệnh. Mỗi công đoạn sản xuất đều được kiểm soát khí thải và sử dụng năng lượng sạch nhằm giảm thiểu ảnh hưởng đến khí hậu toàn cầu.
-
Quy trình sản xuất chuyên sâu và thủ công: Nhà máy rượu nằm trên đỉnh đồi, phần lớn được thiết kế chìm trong lòng đất để ổn định nhiệt độ. Hệ thống thùng gỗ sồi Pháp ủ 1.000 thùng riêng biệt trong phòng thùng kín, mỗi thùng chứa một giống nho duy nhất, được ủ tối thiểu 12 tháng nhằm đảm bảo chiều sâu và sự phát triển trọn vẹn của từng chai rượu.
Sản phẩm nổi bật
Rượu vang Pago de Cirsus là biểu tượng của nghệ thuật rượu vang Tây Ban Nha hiện đại, kết hợp truyền thống với sáng tạo. Từ chất lượng nho đến không gian nhà máy, mỗi chi tiết đều phản ánh tầm nhìn và sự tận tâm, mang đến trải nghiệm thưởng thức đậm chất bản địa nhưng đầy tính quốc tế.
