GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG PLAIMONT
PLAIMONT là một thương hiệu rượu vang nổi tiếng đến từ vùng Tây Nam nước Pháp, cụ thể là Gascogne và Saint-Mont. Được thành lập vào năm 1979 từ sự hợp nhất của ba hợp tác xã rượu vang, PLAIMONT Producteurs đã nhanh chóng khẳng định vị thế là một hợp tác xã rượu vang lớn và uy tín. Khu vực này có lịch sử trồng nho lâu đời từ thời La Mã và Trung cổ. Dưới sự lãnh đạo của Andre Dubosquet, thương hiệu đã củng cố di sản sản xuất rượu vang của vùng, tập trung vào việc khôi phục và phát triển các giống nho bản địa để tạo ra những sản phẩm chất lượng cao và độc đáo, thể hiện bản sắc của vùng đất Gascogne.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG PLAIMONT
-
Triết lý sản xuất: Dựa trên nguyên tắc tôn trọng truyền thống sản xuất rượu vang của khu vực, đồng thời đặt chất lượng lên ưu tiên hàng đầu. Họ cam kết tạo ra những sản phẩm độc đáo, thể hiện bản sắc của đất đai và người dân vùng Gascogne. PLAIMONT đặc biệt chú trọng vào việc trồng và phát triển các giống nho địa phương như Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Tannat, Cabernet Sauvignon và Merlot. Việc cải thiện chất lượng nho đã làm cho rượu vang của vùng trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.
-
Quy trình sản xuất: PLAIMONT thực hiện thu hoạch nho thủ công cho cả rượu vang đỏ và trắng, đảm bảo chỉ lựa chọn những chùm nho tốt nhất. Vườn nho nằm giữa Đại Tây Dương và dãy núi Pyrenees, với khí hậu độc đáo kết hợp những đêm lạnh và những ngày nóng. Điều này giúp nho chín chậm và phát triển tính axit tự nhiên, tạo nền tảng vững chắc cho hương vị đặc trưng của rượu vang.
-
Hương vị: Các dòng vang trắng của PLAIMONT, như Colombelle L’Original, thường mang hương vị tươi mát của cam quýt, đào và hạnh nhân. Trong khi đó, các dòng vang đỏ như Colombelle Merlot Tannat hay Monastere de Saint Mont, thể hiện sự phong phú với cấu trúc mạnh mẽ, hương trái cây chín đỏ và tiềm năng lão hóa tốt. Hương vị luôn phản ánh rõ rệt đặc tính thổ nhưỡng và giống nho bản địa, mang đến những trải nghiệm độc đáo cho người thưởng thức.
CÁC DÒNG SẢN PHẨM NỔI BẬT
PLAIMONT nổi tiếng với sự đa dạng của dòng sản phẩm, từ rượu vang trắng sảng khoái đến rượu vang đỏ đậm đà và rượu vang hồng tươi mới:
