Giới thiệu về giống nho Sagrantino

Sagrantino có nguồn gốc từ vùng Montefalco thuộc tỉnh Perugia, Umbria. Đây là một trong những giống nho bản địa quý giá của Ý, được sử dụng để tạo ra những chai rượu vang đỏ nổi tiếng. Sagrantino nổi tiếng với lớp vỏ dày và chứa lượng tannin cao, làm cho rượu vang từ giống nho này có cấu trúc mạnh mẽ và tiềm năng lão hóa tốt.

Đặc điểm nho Sagrantino

Rượu vang làm từ giống nho Sagrantino thường mang những hương vị mạnh mẽ, đặc biệt là các nốt hương trái cây đen như mận, anh đào đen và các gia vị như tiêu, thảo mộc. Khi được ủ trong thùng gỗ sồi, nó còn phát triển thêm hương vị của thuốc lá, vani và cà phê.

Tannin trong rượu rất đậm, nhờ vào hàm lượng tannin cao, rượu vang từ giống nho Sagrantino có tiềm năng lão hóa rất tốt, thường có thể lưu giữ và phát triển hương vị thêm 10-20 năm. Giống nho Sagrantino là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang đậm đà, tannin mạnh và có khả năng lão hóa lâu năm.