Giới thiệu thương hiệu Teaninich
Nằm tại vùng Alness, phía Bắc Highland nơi nổi tiếng với các dòng whisky mượt mà và hoa cỏ Teaninich distillery lại mang đến điều hoàn toàn khác biệt một loại whisky sắc nét, tươi sáng và hiện đại, được đánh giá cao bởi giới chuyên gia nhưng ít khi xuất hiện dưới dạng chai chính thức. Đối với những người yêu whisky muốn tìm kiếm điều mới mẻ, Teaninich chính là một “viên ngọc thô” đáng để khám phá.
Lịch sử thương hiệu Teaninich
Nhà máy chưng cất Teaninich được thành lập vào năm 1817 bởi Hugh Munro, một điền chủ Scotland. Trải qua nhiều thập kỷ và chủ sở hữu, Teaninich ngày nay thuộc tập đoàn Diageo cùng với những cái tên lớn như Lagavulin hay Talisker. Trong suốt lịch sử phát triển, Teaninich chủ yếu phục vụ cho ngành blended whisky, đặc biệt là các dòng như Johnnie Walker và hiếm khi được đóng chai riêng biệt.
Đặc điểm nổi bật của Teaninich
-
Nhờ quy trình lọc mash filter, Teaninich có chất rượu đặc biệt sáng và rõ ràng – hiếm thấy trong các loại whisky Scotland truyền thống. Các nốt hương chính thường là trái cây sáng màu (chanh, táo), hoa khô, bạc hà, trà xanh và thảo mộc tươi.
-
Phần lớn sản lượng dùng cho blended whisky. Tuy nhiên, các phiên bản Rượu Whisky Teaninich 45 Year Old Gordon & Macphail 1977 hoặc Special Releases từ Diageo luôn được giới sưu tầm săn đón.
-
Được ưa chuộng bởi các nhà pha chế (blender): Là một thành phần quan trọng trong Johnnie Walker và các dòng blended khác, giúp tạo chiều sâu và sự cân bằng.