Giới thiệu về thương hiệu Terracalo

Terracalo là một nhà máy rượu vang gia đình tọa lạc tại vùng Puglia, miền Nam nước Ý, nơi được mệnh danh là trái tim của thung lũng Primitivo. Được sáng lập bởi các anh em trong gia đình Calò, Terracalo mang trong mình tình yêu sâu đậm dành cho mảnh đất quê hương, cùng khát vọng gìn giữ và phát triển nghề làm rượu truyền thống qua nhiều thế hệ.

Từ những ngày thơ ấu bên ông bà và cha mình, các nhà sáng lập Terracalo đã nuôi dưỡng niềm đam mê với nghề trồng nho. Sự kết nối mạnh mẽ với đất đai, khí hậu và thiên nhiên vùng Santu Stasi, Manduria đã tạo nên nền tảng bền vững cho mỗi sản phẩm mang thương hiệu Terracalo.

Đặc điểm nổi bật của rượu Terracalo

• Vị trí vườn nho đắc địa: Vườn nho Terracalo nằm tại vùng đất đá vôi và đất sét, điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho Primitivo chất lượng cao. Khí hậu ôn hòa, lượng nắng dồi dào cùng phương pháp canh tác truyền thống như cắt tỉa theo hình gobelet góp phần tạo nên hương vị đậm đà và độ phức tạp trong từng giọt rượu.

• Nho lâu năm và canh tác tỉ mỉ: Những gốc nho tại đây có tuổi đời từ 25 đến 35 năm, được trồng với mật độ cao (5000-7000 cây/ha), cho sản lượng tối ưu khoảng 70-80 tạ/ha. Quá trình chăm sóc được thực hiện kỹ lưỡng nhằm đảm bảo nho đạt độ chín lý tưởng, mang đến hương vị đặc trưng của vùng đất Manduria.

• Định hướng truyền thống kết hợp hiện đại: Terracalo không ngừng nghiên cứu và sáng tạo trong kỹ thuật kết hợp thực phẩm và rượu vang, nhưng vẫn duy trì giá trị cốt lõi là sự hiếu khách, chân thành và kết nối cộng đồng. Mỗi chai rượu là một câu chuyện kể về vùng đất, con người và văn hóa nơi đây.

Sản phẩm nổi bật

Rượu Vang Đỏ Ý 816 Primitivo Di Manduria, hay còn được biết đến với cái tên vang Thiên Nga 816, là một chai rượu vang cao cấp mang đậm bản sắc truyền thống của vùng đất Sava, Puglia, miền nam nước Ý