GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG TESO LA MONJA
Teso La Monja là một thương hiệu rượu vang danh tiếng đến từ vùng Toro, Tây Ban Nha, được thành lập vào năm 2007 bởi gia đình Eguren, một gia đình làm rượu vang nổi tiếng với kinh nghiệm và niềm đam mê mãnh liệt. Gia đình Eguren đã có nhiều dự án rượu vang cao cấp khác và là nhân tố quan trọng giúp vùng Toro nổi bật trên bản đồ rượu vang thế giới. Sau khi Numanthia được mua lại, gia đình Eguren tiếp tục phát triển thương hiệu với mục tiêu tạo ra những loại rượu vang mạnh mẽ và đầy cảm xúc, kết hợp hài hòa giữa phương pháp truyền thống và công nghệ hiện đại.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG TESO LA MONJA
-
Nguyên liệu: Rượu vang Teso La Monja được sản xuất tại vùng Toro, Tây Ban Nha, nằm bên sông Duero. Vùng này nổi tiếng với giống nho “Tinta de Toro”, một biến thể của Tempranillo. Khí hậu khắc nghiệt, với mùa hè nóng khô và mùa đông lạnh giá, cùng sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho nho. Thổ nhưỡng độc đáo, kết hợp cát, đất phù sa và đá phấn, cùng khả năng thoát nước tuyệt vời, giúp cây nho phát triển mạnh mẽ. Đặc biệt, thương hiệu sở hữu những cây nho cổ thụ có tuổi đời lên đến 130 năm.
-
Quy trình sản xuất: Teso La Monja kết hợp hoàn hảo giữa phương pháp truyền thống và công nghệ hiện đại. Nho được thu hoạch thủ công, chọn lọc kỹ càng, và trải qua quá trình lên men cẩn thận. Một số dòng vang cao cấp thậm chí còn được ủ trong các thùng gỗ sồi hình trứng để tạo ra hương vị độc đáo và phức hợp, thể hiện sự tỉ mỉ và sáng tạo trong từng công đoạn.
-
Hương vị: Hương vị rượu đa dạng và phong phú, từ hương thơm cân bằng và kết cấu mềm mượt, đến hương phức hợp của quả mọng đen, bạc hà, khoáng chất, gỗ đàn hương và mùi khói của gỗ sồi. Một số dòng còn mang hương vani béo ngậy và dừa kết hợp với hương hoa quả ấn tượng , hoặc hương hoa tươi, quả chín đỏ, vị cam thảo và tannin mềm mại.
CÁC DÒNG SẢN PHẨM NỔI BẬT
Teso La Monja chuyên sản xuất các loại rượu vang đỏ từ giống nho Tempranillo (Tinta de Toro). Dưới đây là một số dòng sản phẩm tiêu biểu:
