Giới thiệu về thương hiệu Tormaresca
Tormaresca là thương hiệu rượu vang thuộc gia đình Antinori, một trong những gia tộc sản xuất rượu vang danh tiếng và lâu đời nhất nước Ý với lịch sử hơn 600 năm. Được thành lập vào năm 1998, Tormaresca mang sứ mệnh khẳng định tiềm năng của vùng đất Puglia ở miền nam Ý. Tên gọi Tormaresca lấy cảm hứng từ những tháp canh cổ ven biển Adriatic và Ionian, kết hợp cùng từ “mare” - biển, thể hiện sự gắn bó giữa thương hiệu với biển cả và vùng đất này.
Năm 1998, gia đình Antinori nhận thấy Puglia là vùng sản xuất rượu vang giàu tiềm năng nhưng chưa được đánh giá đúng mức về chất lượng. Họ đầu tư vào khu vực này nhằm nâng tầm các giống nho bản địa. Từ đó, Tormaresca ra đời với định hướng sản xuất rượu vang chất lượng cao, gìn giữ truyền thống và đồng thời ứng dụng kỹ thuật hiện đại.
Đặc điểm nổi bật của rượu vang Tormaresca
-
Tormaresca sở hữu hai điền trang lớn ở Puglia. Masseria Maìme tại vùng Salento có diện tích 500 hecta, trong đó 250 hecta trồng nho với các giống Negroamaro, Primitivo, Chardonnay và Cabernet Sauvignon. Tenuta Bocca di Lupo tại vùng Murgia nằm ở độ cao 300 mét so với mực nước biển, trồng Aglianico, Fiano, Nero di Troia và Cabernet Sauvignon. Sự kết hợp giữa nho bản địa và quốc tế tạo nên sự đa dạng hương vị.
-
Tormaresca kết hợp kỹ thuật làm rượu truyền thống với công nghệ hiện đại, chú trọng canh tác bền vững và bảo vệ môi trường. Họ áp dụng phương pháp “alberello” truyền thống và hệ thống giàn nho hiện đại. Nho được thu hoạch vào sáng sớm để giữ độ tươi và hương vị tự nhiên, sau đó được chế biến trong nhà máy thiết kế hài hòa với cảnh quan.
-
Rượu vang Tormaresca phản ánh khí hậu ấm áp của vùng Địa Trung Hải. Rượu vang trắng có hương vị tươi mới, thanh lịch, trong khi rượu vang đỏ đậm đà với hương trái cây chín mọng, thoảng vị cay và tannin mềm mại. Mỗi chai vang là sự hòa quyện giữa nét mạnh mẽ của miền nam Ý và sự tinh tế của truyền thống làm rượu lâu đời.
Sản phẩm tiêu biểu
Một số sản phẩm nổi bật của thương hiệu có thể kể đến như:
