Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Phần Tửu 20 Năm / 汾酒二十年 / Fenjiu 20 Nián

Rượu Phần Tửu (Fenjiu) là một trong những thương hiệu rượu trắng (Bạch Tửu/Baijiu) nổi tiếng và lâu đời nhất của Trung Quốc, được mệnh danh là "Tổ sư của Bạch Tửu". Sản phẩm được sản xuất tại tỉnh Sơn Tây (Shanxi), thuộc vùng Hoa Bắc. Rượu Phần Tửu 20 Năm (Fenjiu 20 Nián) là một dòng cao cấp, với tuổi rượu được ủ ròng rã 20 năm, đảm bảo chất lượng tinh túy và hương vị đã đạt đến độ chín hoàn hảo. Sản phẩm có dung tích 475ml và nồng độ 53%.

Đặc điểm nổi bật của rượu

Điểm đặc trưng làm nên danh tiếng và giá trị của Rượu Phần Tửu 20 Năm chính là việc nó thuộc phân loại Thanh Hương (Elegant Light Aroma), một phong cách hoàn toàn khác biệt so với hương Tương Nước Sốt nồng đậm, nổi bật với đặc tính nhẹ nhàng, tinh khiết, trong trẻo và thanh lịch. Yếu tố then chốt tạo nên sự mượt mà và sâu sắc cho sản phẩm là Tuổi Rượu 20 năm ủ, giúp giảm bớt tính gắt gao của rượu mới và đạt đến độ chín hoàn hảo.

Ghi chú nếm thử:

• Hương thơm: Rất tinh khiết, nhẹ nhàng nhưng dai dẳng. Nổi bật với hương thơm dịu mát của ngũ cốc, có thể cảm nhận một chút hương trái cây nhẹ (như lê hoặc táo) và thảo mộc. Hương thơm không quá lấn át, mà thanh lịch và dễ chịu.

• Hương vị: Khi nếm, rượu mượt mà, vị ngọt nhẹ nhàng lan tỏa cùng với vị cồn cay nồng đặc trưng. Do được ủ 20 năm, vị cồn không quá gắt mà hài hòa, cho cảm giác sạch sẽ và sảng khoái.

• Hậu vị: Kết thúc ngắn gọn nhưng sạch sẽ, không để lại dư vị quá nặng nề, chỉ còn lại sự thanh mát và tinh tế.

Cách Thưởng Thức và Kết Hợp Ẩm Thực

Để tận hưởng trọn vẹn sự thanh lịch của Phần Tửu 20 Năm, cách thưởng thức lý tưởng là:

• Phục vụ ở nhiệt độ phòng (room temperature) hoặc làm lạnh nhẹ. Nhiều người sành Phần Tửu thích làm lạnh để tăng thêm sự thanh mát.

• Nên dùng chén rượu nhỏ để nhấp từng ngụm, tập trung vào cảm giác tinh khiết của rượu.

• Rượu Thanh Hương rất linh hoạt khi kết hợp ẩm thực. Nó đặc biệt hợp với các món ăn nhẹ nhàng, thanh đạm hơn, như các món hấp, luộc hoặc các món ăn miền Bắc Trung Quốc. Vị rượu sạch sẽ giúp làm nổi bật hương vị tự nhiên của nguyên liệu.