Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Chile Palena Cabernet Sauvignon

Rượu Vang Đỏ Chile Palena Cabernet Sauvignon là sản phẩm tiêu biểu của Viña Valdivieso, một trong những nhà làm vang lâu đời và uy tín nhất Chile từ năm 1879. Chai Rượu Vang Đỏ Chile này được làm từ 100% giống nho Cabernet Sauvignon tại Central Valley, nổi bật với phong cách đậm đà (Full-bodied), hương vị trái cây chín mạnh mẽ và cấu trúc cân bằng, dễ thưởng thức. Với nồng độ 13%, đây là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn giàu đạm.

Tên gọi "Palena" được đặt theo vùng đất tuyệt đẹp thuộc Lake District (Quận Hồ), nằm ở góc cực nam của Chile, trong khu vực Patagonia hoang sơ. Việc đặt tên này nhằm tôn vinh vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, sự tinh khiết và chất lượng được thừa hưởng từ vùng đất nguyên sơ. Nho được trồng tại Central Valley, nơi khí hậu Địa Trung Hải và sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm giúp nho Cabernet Sauvignon chín từ từ, tích lũy được hàm lượng đường, axit và hương vị phức tạp, tạo nên cấu trúc hài hòa của Rượu Vang Đỏ Chile Palena Cabernet Sauvignon.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Rượu Vang Đỏ Chile Palena Cabernet Sauvignon sử dụng giống nho Cabernet Sauvignon, loại nho đỏ quý phái nhất thế giới. Vùng Central Valley với đất phù sa, nhiều cát, sỏi, cùng khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng, tạo điều kiện cho giống nho này phát triển mạnh mẽ. Chai Rượu Vang Đỏ Chile này thể hiện rõ đặc tính vùng miền với hương vị trái cây đen đậm đà. 

Việc sản xuất Palena được thực hiện dưới sự bảo trợ của Valdivieso, một nhà làm vang có kinh nghiệm hơn một thế kỷ. Rượu được lên men trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt để tối đa hóa hương thơm trái cây. Dù là dòng vang tiêu chuẩn, chất lượng nho và quy trình làm vang chuyên nghiệp đảm bảo Rượu Vang Đỏ Chile Palena Cabernet Sauvignon có hậu vị kéo dài và ấn tượng. 

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ đậm, ánh lên sắc tím quyến rũ.

• Hương thơm: Mạnh mẽ và phức hợp, nổi bật với hương trái cây màu đen chín mọng (mận đen, lý chua đen, việt quất). Kèm theo đó là các nốt hương gia vị ấm áp, tinh dầu bạc hà, vani và socola.

• Hương vị: Vị đậm đà (Full-bodied), cấu trúc tốt và cân bằng. Hương vị trái cây đen đậm đà kết hợp với vị chát (tannin) chín mềm mại, mượt mà và độ chua dễ chịu.

• Hậu vị: Kéo dài và ấn tượng, với dư vị hòa quyện của trái cây đen, gia vị và tannin mềm mại.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Rượu Vang Đỏ Chile Palena Cabernet Sauvignon là từ 15 độ C đến 18 độ C. Để rượu "thở" (Decanter) khoảng 30 phút trước khi thưởng thức sẽ giúp làm mềm tannin và giải phóng trọn vẹn hương thơm phức hợp.

Chai Rượu Vang Chile này kết hợp hoàn hảo với các món ăn giàu đạm, hương vị mạnh. Nó là sự lựa chọn cổ điển cho Thịt bò bít tết, Sườn cừu nướng, hoặc các món thịt nướng BBQ với sốt đậm đà. Ngoài ra, Rượu Vang Đỏ Chile Palena Cabernet Sauvignon cũng rất hợp với các loại phô mai cứng hoặc các món hầm thịt có nước sốt đậm đà.