Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Faiveley Clos de la Roche Grand Cru 2019

Domaine Faiveley là một trong những gia đình làm rượu có tiếng và lâu đời nhất tại vùng Burgundy của nước Pháp. Họ bắt đầu gây dựng sự nghiệp từ năm 1825 và đã truyền lại kinh nghiệm qua 7 thế hệ cho đến tận ngày nay. Hiện tại, hai anh em nhà Faiveley đang trực tiếp quản lý hơn 120 héc ta vườn nho giá trị tại nhiều khu vực đắc địa. Chai rượu vang đỏ Joseph Faiveley Clos de la Roche Grand Cru 2019 chính là biểu tượng cho sức mạnh cùng cấu trúc bền bỉ của làng Morey Saint Denis.

Cái tên Clos de la Roche mang ý nghĩa đặc biệt khi từ Roche trong tiếng Pháp có nghĩa là đá. Tên gọi này bắt nguồn từ đặc điểm địa lý của vườn nho với lớp đất bề mặt rất mỏng khiến các tảng đá vôi lộ rõ ngay trên mặt đất. Vườn nho này vốn được các tu sĩ và giới quý tộc vùng Burgundy khai phá từ nhiều thế kỷ trước để tạo ra những dòng vang thượng hạng. Nhà Faiveley sở hữu những thửa đất đắc địa tại đây giúp họ tạo ra những chai vang có chất lượng ổn định qua nhiều thập kỷ.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Vườn nho tọa lạc tại phía Bắc của làng Morey Saint Denis và nằm giáp ranh với xã Gevrey Chambertin nổi tiếng. Thổ nhưỡng nơi đây chủ yếu là đá vôi cứng với rất ít đất sét nên mang lại cho nước rượu độ khoáng đạt mạnh mẽ. Vị trí sườn dốc hướng về phía Đông giúp cây nho hấp thụ ánh nắng ban mai dịu nhẹ để quả chín đều đặn hơn. Nhờ lợi thế về địa hình mà dòng Joseph Faiveley Clos de la Roche Grand Cru 2019 chính hãng luôn giữ được hàm lượng axit cân bằng cùng cấu trúc vô cùng chắc chắn.

Niên vụ 2019 là một năm thời tiết đầy thử thách với mùa hè nóng và khô làm giảm sản lượng nho thu hoạch. Tuy nhiên, chính điều kiện này đã giúp những trái nho Pinot Noir đạt đến độ chín hoàn hảo với lượng đường cùng tannin cô đọng. Mọi trái nho đều được hái bằng tay và chọn lọc khắt khe qua hai lần trên bàn phân loại trước khi đưa vào sản xuất. Rượu được ủ suốt 18 tháng trong hầm đá vôi cổ xưa giúp chai vang đỏ phát triển các tầng hương vị phức hợp.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ ruby sâu lắng và rực rỡ mang nét sang trọng của dòng vang thượng hạng.

• Hương thơm: Bùng nổ mùi anh đào đen và mâm xôi chín mọng hòa quyện cùng hương hoa mẫu đơn, violet và cam thảo.

• Hương vị: Cấu trúc đầy đặn và mạnh mẽ với lớp tannin chắc chắn đã được mài giũa mịn màng như nhung.

• Hậu vị: Kết thúc bền bỉ với dư vị của quả mọng chín cùng một chút nốt hương nấm truffle quý giá.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để cảm nhận trọn vẹn nét đẹp của chai vang đỏ này, bạn hãy chuẩn bị rượu ở mức nhiệt độ từ 16 đến 18 độ C. Một lưu ý nhỏ là bạn nên rót rượu ra bình decanter khoảng 2 tiếng đồng hồ trước khi bắt đầu dùng bữa. Thời gian nghỉ ngơi này giúp các phân tử rượu tiếp xúc với oxy để đánh thức những tầng hương thơm đang ngủ sâu bên trong. Việc làm này hỗ trợ bạn tận hưởng được sự chuyển mình kỳ diệu của hương vị quả chín cùng gia vị gỗ sồi ấm áp.

Về mặt thực đơn, dòng vang Grand Cru này là người bạn đồng hành tuyệt vời cho các món thịt đỏ cao cấp hoặc cừu nướng gia vị. Vị chát mượt mà cùng độ đậm đặc của trái cây giúp cân bằng rất tốt với những món ăn có cách chế biến cầu kỳ. Bạn cũng có thể chọn thịt vịt quay hoặc các món có thành phần nấm rừng để làm nổi bật vị khoáng đặc trưng của đất đá vôi. Sự hài hòa giữa đồ ăn và thức uống chắc chắn sẽ tạo nên một buổi tối ấm cúng và đáng nhớ.

Khả năng lưu trữ lâu dài cũng là một điểm cộng lớn khiến chai rượu ngày càng trở nên quý hiếm theo thời gian. Bạn có thể cất giữ rượu trong hầm từ 15 đến 30 năm để hương vị đạt đến độ chín muồi và sâu sắc nhất. Việc sở hữu một chai vang có tiềm năng phát triển tốt không chỉ mang lại niềm vui thưởng thức mà còn là một lựa chọn giá trị cho những người có sở thích sưu tầm vang Pháp.

Về Rượu Tường Vy

Rượu Tường Vy là địa chỉ uy tín, chất lượng trong lĩnh vực kinh doanh, phân phối rượu ngoại và đồ uống có cồn cao cấp tại thị trường TP. HCM. Được thành lập từ năm 2017, với nền tảng là kiến thức, sự trải nghiệm, lòng nhiệt thành và tiêu chí mang lại những sản phẩm rượu Whisky, rượu Vang cao cấp tới khách hàng với giá cả phải chăng, dễ tiếp cận. Đến với Rượu Tường Vy, quý khách có cơ hội tham quan, mua sắm các sản phầm đồ uống có cồn cao cấp với hơn một ngàn sản phẩm có sẵn tại Showroom. Với sự tư vấn chân tình, giao hàng nhanh chóng, cam kết về chất lượng và giá thành, Rượu Tường Vy sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất với quý khách hàng, đối tác khi được trao cơ hội phục vụ.

Thông tin liên hệ:

Showroom: 168 Điện Biên Phủ, phường Gia Định, thành phố Hồ Chí Minh
Thời gian làm việc: 8:30 - 21:00
Hotline/zalo: 082 379 3579
Website: www.ruoutuongvy.com
Email: ruoutuongvy@gmail.com
Facebook: ruoutuongvy168dienbienphu