Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Meo Camuzet Marsannay 2019

Rượu Vang Đỏ Pháp Meo Camuzet Marsannay 2019 đến từ điền trang Domaine Meo Camuzet, một trong những nhà làm vang lừng danh bậc nhất tại vùng Burgundy. Nhà làm vang này luôn chú trọng bảo tồn bản sắc tự nhiên của giống nho Pinot Noir, mang đến những chai vang đậm chất truyền thống. Sản phẩm được chăm chút tỉ mỉ từ vườn nho cho đến hầm ủ, thể hiện rõ đẳng cấp cùng nét mộc mạc đặc trưng của xứ sở Cote de Nuits.

Marsannay là ngôi làng nằm ở phía bắc của tiểu vùng Cote de Nuits, nơi có lịch sử làm vang lâu đời và thổ nhưỡng đất đá vôi xen lẫn đất sét vô cùng màu mỡ. Tên gọi của chai vang gắn liền với vùng đất nguyên bản giàu truyền thống này. Vụ mùa năm 2019 mang đến điều kiện thời tiết ấm áp, giúp nho đạt độ chín trọn vẹn và tạo nên cấu trúc tannin mềm mại, mượt mà cho rượu.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Rượu Vang Đỏ Pháp Meo Camuzet Marsannay 2019 được tạo nên từ quy trình sản xuất thủ công vô cùng khắt khe của gia đình Meo Camuzet. Những chùm nho Pinot Noir được thu hoạch bằng tay vào thời điểm chín tối ưu, sau đó trải qua quá trình chọn lọc kỹ lưỡng trên bàn phân loại nhằm loại bỏ quả kém chất lượng. Quá trình lên men diễn ra tự nhiên bằng nấm men bản địa trong các thùng gỗ sồi mở nắp, kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt. Rượu được ủ ròng rã suốt mười tám tháng trong thùng gỗ sồi Pháp cao cấp với tỷ lệ sồi mới vừa phải, giúp cấu trúc rượu phát triển hài hòa, lắng đọng trọn vẹn tinh túy của đất trời.

Chai vang sở hữu phong cách tươi mới, giữ trọn vẹn nét nguyên bản của trái cây chín đỏ kết hợp cùng nốt hương gia vị ấm áp. Cấu trúc cân bằng với nồng độ cồn vừa phải làm nổi bật sự mượt mà khi thưởng thức. Thổ nhưỡng đá vôi đặc trưng giúp rượu lưu giữ độ khoáng đạt sống động, tạo nên cá tính riêng biệt khó nhầm lẫn so với các dòng vang đỏ khác cùng phân khúc.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Sắc đỏ ruby ánh tím nhẹ nhàng và lôi cuốn.
• Hương thơm: Phức hợp mùi quả anh đào, mâm xôi đen hòa quyện cùng chút hương vani, khói gỗ sồi dịu nhẹ.
• Hương vị: Vị quả mọng đỏ tươi tắn, tannin êm ái, cấu trúc tròn trịa với độ chua thanh thoát, cân đối.
• Hậu vị: Dài lâu, đọng lại cảm giác ngọt ngào của quả chín và chút cay nhẹ của tiêu đen.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để cảm nhận trọn vẹn hương vị, bạn nên phục vụ vang ở nhiệt độ lý tưởng từ mười sáu đến mười tám độ C. Việc sử dụng ly thủy tinh có bầu rộng dáng Burgundy sẽ giúp rượu tiếp xúc với oxy dễ dàng hơn, từ đó bung tỏa hương thơm phức hợp. Trước khi rót ra ly, nên mở nắp chai cho rượu thở khoảng ba mươi phút trong bình decanter nhằm làm mềm vị chát tự nhiên.

Dòng vang đỏ này rất thích hợp dùng kèm các món thịt đỏ chế biến vừa chín tới như bò bít tết, sườn cừu nướng thảo mộc hoặc vịt quay sốt nấm. Vị chua thanh nhẹ cùng cấu trúc tannin mượt mà cũng hỗ trợ làm cân bằng vị béo ngậy của các loại phô mai mềm như Brie hay Camembert, mang đến trải nghiệm ẩm thực vô cùng phong phú và tròn vẹn cho bữa ăn.

Gợi ý từ Tường Vy

Cùng dòng vang đỏ, quý khách có thể tham khảo thêm Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Pouget Grand Cru Classe 2011 3L, Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves và Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Laporte Le Bouquet Cabernet Franc IGP Val. Quý khách xem thêm tại cửa hàng.

Về Rượu Tường Vy