Thị trường Baijiu

Chưa nghe nói về baijiu? Bạn không phải là người duy nhất - ít nhất là cho đến bây giờ. Thức uống này của Trung Quốc vẫn chưa thực sự xâm nhập vào văn hóa phương Tây. Tuy nhiên, điều này chắc chắn sẽ sớm thay đổi khi các nhà sản xuất loại rượu này đang tiến hành một chiến dịch quyến rũ để đưa thức uống vào các quán bar, nhà hàng và phòng khách trên khắp thế giới.

Có thể mất một thời gian trước khi baijiu trở thành đồ uống quốc gia của bất kỳ quốc gia nào khác ngoài Trung Quốc, vì nó khá khó uống. Bạn cần một sức khỏe thép để vẫn đứng vững sau những ngụm đầu tiên, vì baijiu rất mạnh! Tuy nhiên, một khi bạn đã thành thạo cách thưởng thức baijiu, bạn sẽ đứng đầu một thế giới mới mẻ và can đảm.

Bạn thấy đấy, baijiu không chỉ là đồ uống dành cho người Trung Quốc. Đó là một phong cách sống. Baijiu được sử dụng trong các sự kiện nhà nước, và một chai phù hợp có thể trở thành một món đồ sưu tầm quý giá. Giống như rượu vang có thể được định ngày vào những thời điểm then chốt trong lịch sử, baijiu lâu năm có thể được bán đấu giá với số tiền lớn tại Trung Quốc.

Cuộc đấu giá Baijiu

Đúng vậy - đấu giá. Christie's tại Thượng Hải đã tổ chức cuộc đấu giá toàn baijiu đầu tiên vào năm 2018, với tên gọi Kho báu của sông Chishui - Kweichow Moutai. Đây là một cái tên không thể không thu hút sự chú ý, và một số lô hàng được đưa ra đã thực sự thu hút sự chú ý của người tham dự.

Hãy phân tích một chút. Ở Trung Quốc có rất nhiều thương hiệu baijiu khác nhau, mỗi nhà máy chưng cất đều sử dụng các kỹ thuật ưa thích của riêng họ. Cuộc đấu giá của Christie tập trung vào Moutai, có lẽ là thương hiệu baijiu nổi tiếng nhất của đất nước - và không thể phủ nhận là danh giá nhất. Moutai là thức uống được phục vụ tại các buổi tiệc quốc gia và sự kiện trên khắp Trung Quốc, và Moutai cũng có thể được bán với giá cao.

>>> Xem thêm: Nghệ Thuật Rượu Trung Hoa: Baijiu, Moutai & Kweichow Moutai

Một thực khách có ý định mang một chai Moutai  về Anh sẽ phải chi trả khoảng trung bình 288 bảng Anh. Chắc chắn, đó không phải là số tiền nhỏ! Moutai là một thức uống rất danh giá. 

Moutai cũng giữ được sự danh giá nhờ vào khu vực nổi tiếng nơi nó được chưng cất. Mặc dù có vô số thương hiệu baijiu trên khắp Trung Quốc, chỉ những sản phẩm được tạo ra tại nhà máy chưng cất Kweichow Moutai mới có thể sử dụng cái tên này. Moutai không chỉ là một thương hiệu có tên gọi dễ nhớ và hấp dẫn. Nó là một dấu hiệu của chất lượng và đảm bảo sự xa xỉ, sinh ra từ khu vực nó được tạo ra, giống như champagne.

Thực tế, loại baijiu này được sử dụng theo cách tương tự như champagne ở phương Tây. Nếu có dịp đáng nhớ ở Trung Quốc, dù đó là sinh nhật, đám cưới hay thành tựu nghề nghiệp, hãy mong đợi Moutai sẽ được rót ra.

Đây là lý do tại sao Moutai đã được chọn làm trọng tâm của cuộc đấu giá toàn baijiu đầu tiên của Trung Quốc. Nhiều chai có giá trị sưu tầm đã được đưa ra bán trong một cuộc đấu giá do hai nhà đấu giá nổi tiếng tổ chức. Lô hàng đắt nhất không nghi ngờ gì nữa là mười hai chai Fei Tian Moutai, sản xuất từ năm 1980. Những chai này đã được bán với tổng cộng 660,000 nhân dân tệ, tương đương khoảng 74,000 bảng Anh.

FeiTian MAOTAI 1980

Mặc dù vậy, một cặp gồm 2 chai riêng lẻ cũng đạt được số tiền tương tự. Như chúng tôi đã đề cập, giá trị của baijiu được đo lường bởi tuổi của nó - cùng với các yếu tố khác. Đó là lý do tại sao hai chai vintage, sản xuất từ năm 1957 và 1958, mỗi chai đã được bán với giá 600,000 nhân dân tệ, tương đương khoảng 67,000 bảng Anh. Có thể có vẻ như là một khoản tiền lớn để chi cho một chai rượu, nhưng đó là thị trường baijiu - Moutai cực kỳ có giá trị sưu tầm!

Dù vậy, cuộc đấu giá này không phải là một kỷ lục. Chai Baijiu đắt nhất thế giới là chai Moutai năm 1935, được sản xuất dưới thương hiệu Lay Mau. Những chai baijiu như vậy rất hiếm, vì nhà máy chưng cất này đã ngừng hoạt động vào năm 1953.

Ba nhà máy chưng cất riêng biệt đã được hợp nhất thành một nhà máy lớn, trở thành trung tâm sản xuất baijiu chính thức được nhà nước tài trợ (do đó, những chai rượu từ thời gian trước khi các nhà máy được hợp nhất có giá trị sưu tầm cao, vì chúng là những bản sản xuất cuối cùng từ các nhà máy ban đầu).

Chai baijiu này đã được bán với giá 10.7 triệu nhân dân tệ (khoảng 1.4 triệu bảng Anh). Hãy tưởng tượng bạn sẽ cảm thấy thế nào nếu bạn làm rơi chai này khi ra khỏi nhà đấu giá. Vào đầu năm 2018, một chai duy nhất đã được bán với giá 1.97 triệu nhân dân tệ (khoảng 227,000 bảng Anh).

Tổng cộng, cuộc đấu giá của Christie đã thu về khoảng 25.5 triệu nhân dân tệ, tương đương khoảng 2.8 triệu bảng Anh. Có thể nghe có vẻ không phải là một ngày làm việc tồi tệ cho một người đấu giá, nhưng thực tế đó được coi là hơi thất vọng, với kỳ vọng rằng cuộc đấu giá tiếp theo sẽ thu về nhiều hơn một chút.

Đừng nghĩ rằng những người đấu giá tham lam, hoặc. Giá thầu cao hơn lần sau là một giả định hợp lý. Thị trường sưu tầm baijiu là một ngành kinh doanh lớn ở Trung Quốc, ước tính có giá trị khoảng 30 tỷ nhân dân tệ (khoảng 3.5 tỷ bảng Anh) vào năm 2020.

Nếu bạn đang tìm cách để tham gia vào hoạt động này, bạn có thể cần phải phá vỡ con heo đất của mình. Tất cả các dấu hiệu cho thấy baijiu có giá trị sưu tầm sẽ trở thành một khoản đầu tư an toàn trong tương lai, đặc biệt là khi loại đồ uống này phá vỡ thị trường phương Tây.

Nên mua rượu Trung Quốc ở đâu?

Di sản về rượu truyền thống Trung Quốc khá đồ sộ và đa dạng, với nhiều loại rượu khác nhau, hương vị khác nhau, vùng sản xuất lẫn phong cách khác nhau.

Bạn có thể tìm mua rượu Trung Quốc ở nhiều nơi, từ các cửa hàng rượu đến siêu thị, chợ đêm và các trang thương mại điện tử như Tiki, Lazada, Shopee, Alibaba, Taobao, và nhiều hơn nữa. Tuy nhiên, để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng, bạn nên chọn những địa điểm uy tín.

Một lựa chọn tuyệt vời khác là ghé thăm cửa hàng rượu Tường Vy. Tại đây, chúng tôi cung cấp một loạt các loại rượu Trung Quốc chính hãng, đảm bảo mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng cao và phù hợp với nhu cầu.

Ngoài ra, của hàng Rượu Tường Vy còn là một địa chỉ uy tín chuyên thu mua rượu trung quốc, rượu Mao Đài cũ với mức giá hợp lý, ưu đãi, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Hãy dành thời gian tìm hiểu về các loại rượu để chọn được loại phù hợp nhất với sở thích của bạn.

CỬA HÀNG RƯỢU TƯỜNG VY 168 ĐIỆN BIÊN PHỦ

>>> Xem thêm: Văn Hóa Rượu Trung Quốc Và Những Thương Hiệu Quốc Dân

Ngoài ra, bạn cũng có thể mua hàng online từ các trang web chuyên bán hàng Trung Quốc, hãy chắc chắn rằng bạn đặt hàng từ các nguồn đáng tin cậy và tránh mua phải hàng giả, hàng nhái hoặc không đạt chuẩn chất lượng. Luôn kiểm tra thông tin sản phẩm kỹ lưỡng và đọc các đánh giá từ khách hàng trước khi quyết định mua hàng.

Quan trọng nhất, khi mua rượu Trung Quốc, hãy chọn những nguồn cung cấp uy tín như cửa hàng rượu Tường Vy để đảm bảo bạn có một trải nghiệm mua sắm an toàn và thỏa mãn.

Về Rượu Tường Vy

Rượu Tường Vy là địa chỉ uy tín, chất lượng trong lĩnh vực kinh doanh, phân phối rượu ngoại và đồ uống có cồn cao cấp tại thị trường TP. HCM. Được thành lập từ năm 2017, với nền tảng là kiến thức, sự trải nghiệm, lòng nhiệt thành và tiêu chí mang lại những sản phẩm rượu Whisky, rượu Vang cao cấp tới khách hàng với giá cả phải chăng, dễ tiếp cận. Đến với Rượu Tường Vy, quý khách có cơ hội tham quan, mua sắm các sản phầm đồ uống có cồn cao cấp với hơn một ngàn sản phẩm có sẵn tại Showroom. Với sự tư vấn chân tình, giao hàng nhanh chóng, cam kết về chất lượng và giá thành, Rượu Tường Vy sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất với quý khách hàng, đối tác khi được trao cơ hội phục vụ.

Thông tin liên hệ:

• Showroom: 168 Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

• Thời gian làm việc: 8:30 - 21:00

• Hotline/zalo: 082 379 3579

• Website: www.ruoutuongvy.com

• Email: ruoutuongvy@gmail.com