GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU BASE DI VINO

Base Di Vino là một thương hiệu rượu vang Ý nổi tiếng, đặc biệt được biết đến với các dòng vang ngọt mang hương vị và dễ tiếp cận. Thương hiệu này có xuất xứ từ vùng Puglia miền Nam nước Ý, nơi khí hậu ấm áp, đất đai màu mỡ tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Thương hiệu tập trung sản xuất rượu vang và xây dựng hệ sinh thái bền vững với các trang trại chăn nuôi bò, cừu và một viện nghiên cứu chuyên sâu về các giống nho, nhằm nâng cao chất lượng và duy trì bản sắc của rượu vang Ý truyền thống.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG BASE DI VINO

• Nguyên liệu: Rượu vang Base Di Vino được làm từ giống nho Rosso, một giống nho đỏ truyền thống của Ý. Các vườn nho nằm chủ yếu tại vùng Puglia nơi có khí hậu Địa Trung Hải đặc trưng với nhiều nắng, đất đai giàu khoáng chất, tạo điều kiện cho nho phát triển đạt độ chín tự nhiên, hàm lượng đường cao và tannin ở mức vừa phải. Điều này giúp rượu có hương vị ngọt nhẹ, cân bằng và dễ uống.

• Quy trình lên men và sản xuất: Nho sau khi được thu hoạch thủ công sẽ được ép nhẹ để giữ lại tối đa hương thơm tự nhiên, sau đó trải qua quá trình lên men trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt nhằm bảo toàn hương trái cây tươi mát và tránh tạo ra vị chát gắt. Quá trình lên men thường diễn ra trong các thùng thép không gỉ để giữ được sự tinh khiết và độ tươi của vang. Một số dòng được bổ sung hương viola tự nhiên, mang lại mùi thơm hoa cỏ đặc trưng, dễ nhận biết.

• Hương vị: Các dòng vang Base Di Vino, đặc biệt là vang ngọt Cinque Stelle Romance, có nồng độ cồn khoảng 10.5%, không quá cao, phù hợp cho nhiều đối tượng. Rượu có hương thơm dịu dàng của hoa viola, kết hợp cùng vị ngọt thanh, đọng lại cảm giác ngọt đậm ở cổ họng nhưng không gây gắt, tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Độ axit vừa phải giúp cân bằng cấu trúc rượu, mang đến trải nghiệm mượt mà, nhẹ nhàng.

SẢN PHẨM NỔI BẬT

Một trong những sản phẩm làm nên tên tuổi Base Di Vino chính là:  Rượu Vang Đỏ Ý Cinque Stelle Romance Bevanda Aromatizzata A Base Di Vino.