GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG BELLINGHAM
BELLINGHAM là một thương hiệu rượu vang nổi tiếng của Nam Phi, với lịch sử lâu đời và nhiều đóng góp quan trọng cho ngành công nghiệp rượu vang của đất nước này. Câu chuyện bắt đầu từ năm 1693, khi những gốc nho đầu tiên được trồng tại khu đất Bellinchamp. Tuy nhiên, phải đến năm 1943, khi Bernard và Fredagh Podlashuk mua lại điền trang, BELLINGHAM mới thực sự bước vào thời kỳ phục hưng hiện đại tại Franschhoek. Trải qua nhiều thập kỷ phát triển, thương hiệu vẫn duy trì triết lý làm rượu vang “cổ điển - thế giới mới”, không ngừng sản xuất các loại rượu vang đương đại, có cấu trúc tốt và giữ được nét đặc trưng riêng biệt.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG BELLINGHAM
-
Nguyên liệu: BELLINGHAM nổi tiếng với việc chăm sóc tỉ mỉ từng vườn nho, đảm bảo chất lượng cao nhất cho mỗi chai rượu. Thương hiệu này cam kết bảo tồn và công nhận các vườn nho cổ của Nam Phi thông qua việc là thành viên của Old Vine Project, tạo ra những loại rượu phản ánh di sản phong phú và chiều sâu hương vị độc đáo.
-
Triết lý sản xuất: Triết lý làm rượu của BELLINGHAM tập trung vào sự can thiệp tối thiểu, ủ gỗ sồi, và chú trọng đến cảm giác trong vòm miệng, cho phép các đặc tính tự nhiên của từng giống nho được bộc lộ. Các giống nho như Chenin Blanc, Pinotage, Shiraz, Mourvedre, Viognier và Cabernet Sauvignon đều được sử dụng để tạo nên sự đa dạng trong sản phẩm.
-
Quy trình sản xuất: Với lịch sử tiên phong và đổi mới, BELLINGHAM áp dụng quy trình sản xuất tỉ mỉ để tạo ra rượu vang chất lượng cao. Dù thông tin chi tiết về từng bước lên men không được cung cấp, sự kiểm soát chặt chẽ từ vườn nho đến hầm rượu là yếu tố then chốt.
-
Hương vị đặc trưng: Rượu vang BELLINGHAM có sự đa dạng về phong cách và hương vị. Bernard Series Old Vine Chenin Blanc mang hương trái cây nhiệt đới phong phú, mật ong và gỗ sồi. Homestead Pinotage có màu đỏ đậm, hương vị của gia vị ngọt, mận và dâu tằm, với chút hương gỗ sồi đặc trưng. Các dòng vang thường thể hiện rõ nét đặc điểm của vùng đất nơi nho được trồng, đặc biệt là vùng Stellenbosch và Franschhoek.
CÁC DÒNG SẢN PHẨM NỔI BẬT
BELLINGHAM cung cấp ba dòng sản phẩm chính, mỗi dòng đều có những câu chuyện và đặc điểm hương vị riêng, phản ánh di sản và tinh thần đổi mới của thương hiệu:
