GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CANTINA TERLANO
Cantina Terlano (Kellerei Terlan) là một trong những hợp tác xã sản xuất rượu vang lâu đời và uy tín nhất vùng Alto Adige, Ý. Thành lập năm 1893 bởi 24 nhà trồng nho tiên phong, thương hiệu nổi tiếng toàn cầu nhờ những chai rượu vang trắng có khả năng lão hóa phi thường, được mệnh danh là “rượu vang trắng sống thọ” bậc nhất nước Ý.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CANTINA TERLANO
-
Nguyên liệu chọn lọc: Các giống nho chủ đạo như Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio được trồng trên những vườn nho trải dài từ 250-900m so với mực nước biển. Thổ nhưỡng giàu đá porphyry đỏ núi lửa, kết hợp vi khí hậu đặc trưng với ngày ấm đêm mát, giúp nho phát triển chậm, tích lũy dưỡng chất và khoáng chất phong phú.
-
Quy trình lên men và ủ rượu đặc biệt: Rượu vang Cantina Terlano được lên men trong các thùng thép không gỉ để giữ độ tinh khiết, sau đó ủ Chateau theo phương pháp “sur lie” (ủ cùng xác nho) trong thùng gỗ truyền thống hoặc bồn lớn. Một số loại được ủ men và lưu trữ tới 10 năm trước khi đóng chai, giúp phát triển các hương thơm thứ cấp và thứ ba phức hợp.
-
Hương vị đặc trưng: Rượu vang có cấu trúc axit tươi sáng, khoáng chất rõ nét và hương vị của trái cây như táo xanh, lê, cam quýt, đào, kèm theo hoa trắng, đôi khi có thoảng bạc hà hoặc thảo mộc. Vị rượu đầy đặn, cân bằng, hậu vị kéo dài và tiềm năng lão hóa vượt trội.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Khi nhắc đến Cantina Terlano, không thể bỏ qua những sản phẩm tiêu biểu đã làm nên tên tuổi thương hiệu:
