GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG CAPTURE

Capture Wines là thương hiệu rượu vang danh tiếng đến từ Hoa Kỳ, nổi bật với những vườn nho nằm trên các cao nguyên của dãy núi Mayacamas, bang California. Thương hiệu này được thành lập vào năm 2008, với triết lý kết hợp tinh thần tiên phong của California cùng nghệ thuật làm rượu vang Pháp lâu đời. Tên gọi “Capture” mang ý nghĩa ghi lại tinh túy của trái nho và thổ nhưỡng độc đáo từ các vùng đất cao.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CAPTURE

• Nguyên liệu: Capture sử dụng các giống nho cổ điển như Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot và Syrah. Đặc biệt, các vườn nho Cabernet Sauvignon tại Pine Mountain-Cloverdale Peak AVA nằm ở độ cao gần 914 mét so với mực nước biển, cho trái nho nhỏ, đậm vị, cô đọng màu sắc và hương thơm tự nhiên.

• Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công từ các vườn nho hiểm trở, sau đó lên men và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp nhằm bổ sung hương vị vani, tuyết tùng, cacao và làm mềm tannin. Quy trình này tạo nên rượu vang có cấu trúc chắc chắn nhưng vẫn giữ được sự thanh lịch và tinh tế.

• Hương vị: Rượu vang Capture thường thể hiện hương trái cây đen đậm như lý chua đen, mâm xôi, anh đào đen, kết hợp cùng hương gỗ sồi, thuốc lá, gia vị và chút khoáng chất. Vị rượu đầy đặn, tannin mượt mà, hậu vị kéo dài, thể hiện rõ đặc tính của “trái cây núi” mạnh mẽ nhưng vẫn giữ độ chua cân bằng và tươi mát. Đặc biệt, Sauvignon Blanc của Capture mang phong cách giống Sauvignon Blanc Bordeaux, với hương ổi, đào, dưa, chanh và bưởi, vị giòn và tròn trịa.

SẢN PHẨM NỔI BẬT

Capture Wines sở hữu nhiều dòng sản phẩm vang được đánh giá cao, thể hiện rõ nét triết lý và chất lượng của thương hiệu. Dưới đây là sản phẩm tiêu biểu của thương hiệu: Rượu Vang Trắng Capture Sauvignon Blanc.