GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG CASALI
Casali (hay Casali Viticultori) là một trong những thương hiệu rượu vang lâu đời và tiêu biểu của vùng Emilia-Romagna, Ý. Với bề dày lịch sử hơn một thế kỷ kể từ năm 1900, Casali đã ghi dấu ấn mạnh mẽ trong lĩnh vực sản xuất rượu vang, đặc biệt là các dòng vang sủi bọt như Lambrusco và rượu vang trắng từ giống nho bản địa Spergola.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CASALI
-
Rượu vang Casali nổi bật với triết lý sản xuất gắn bó mật thiết với đất đai, giống nho bản địa và phương pháp truyền thống. Các giống nho như Lambrusco, Spergola hay Malvasia đều được canh tác tại vùng đất có thổ nhưỡng giàu khoáng, tiếp xúc nắng tốt và vi khí hậu lý tưởng, đặc biệt là vùng Pratissolo di Scandiano.
-
Quy trình sản xuất rượu được kiểm soát nghiêm ngặt và thân thiện với môi trường: sử dụng năng lượng sạch, canh tác hữu cơ, kết hợp giữa phương pháp Charmat hiện đại và Metodo Classico truyền thống. Rượu vang Casali có hương thơm tinh tế của trái cây chín, hoa trắng, cam quýt và khoáng chất, cùng vị tươi sáng, sống động và hậu vị cân bằng. Đặc biệt, các dòng Lambrusco mang đến trải nghiệm bọt nhẹ, vị trái cây đỏ và độ chua dễ chịu, phù hợp với nhiều món ăn truyền thống và hiện đại.
-
Casali còn nổi bật nhờ cam kết bền vững với môi trường. Việc sử dụng năng lượng sạch và kỹ thuật trồng nho thân thiện sinh thái góp phần tạo nên những sản phẩm minh bạch, an toàn và giàu giá trị văn hóa. Đây chính là yếu tố giúp thương hiệu rượu vang Casali giữ vững uy tín trong suốt hơn 120 năm phát triển.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Casali sở hữu nhiều dòng rượu vang được đánh giá cao, thể hiện rõ đặc trưng vùng miền và phong cách riêng biệt của nhà sản xuất:
