GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG CHATEAU DE MEURSAULT
Chateau de Meursault là một thương hiệu rượu vang danh tiếng với lịch sử hơn một thiên niên kỷ tại Burgundy, Pháp. Bắt nguồn từ thế kỷ 11, lâu đài này không chỉ là một nhà làm vang mà còn là một di sản văn hóa với kiến trúc ấn tượng và hầm rượu tráng lệ. Đặc biệt, từ niên vụ 2022, toàn bộ vườn nho đã chuyển sang phương pháp canh tác hữu cơ, thể hiện cam kết mạnh mẽ của thương hiệu trong việc bảo vệ môi trường và gìn giữ tinh hoa của thổ nhưỡng Burgundy.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU DE MEURSAULT
-
Vườn nho và nguyên liệu: Rượu vang Chateau de Meursault được làm từ những vườn nho rộng hơn 60 hecta tại Côte de Beaune, vùng Burgundy. Các ruộng nho bao gồm 18 Premier Cru và 3 Grand Cru, cùng vườn nho độc quyền Clos du Chateau. Nho chính là Chardonnay và Pinot Noir, phát triển trên nền đất sét, đá vôi, cùng khí hậu mát mẻ, tạo điều kiện lý tưởng cho chất lượng nho vượt trội.
-
Quy trình sản xuất hữu cơ: Với cam kết sản xuất rượu vang theo phương pháp hữu cơ (có chứng nhận từ niên vụ 2022), thương hiệu chú trọng sự tôn trọng tự nhiên. Nho được thu hoạch thủ công, ép nhẹ nhàng, và nước ép được đưa vào thùng gỗ sồi để lên men. Rượu được ủ từ 12 đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi, giúp rượu phát triển hương vị phức hợp và cấu trúc hài hòa.
-
Hương vị: Rượu vang thể hiện sự độc đáo và chiều sâu đặc trưng của Burgundy. Vang trắng Chardonnay có hương vị tròn trịa, thanh thoát, với mùi yến mạch, gỗ sồi, mơ vàng và đào, đôi khi có hương khói, bơ, trái cây, hoa trắng, và nốt chanh, vani cùng khoáng chất. Vang đỏ Pinot Noir Phức hợp và thanh lịch, bộc lộ phẩm chất tuyệt vời của nho Pinot Noir, mang đến những nốt hương trái cây đỏ và cấu trúc mượt mà.
CÁC LOẠI RƯỢU VANG NỔI BẬT
Chateau de Meursault sản xuất đa dạng các loại rượu vang trắng và rượu vang đỏ, phản ánh đẳng cấp và sự đa dạng của thổ nhưỡng vùng Burgundy. Dưới đây là một số dòng vang tiêu biểu:
