GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG CHATEAU DURFORT VIVENS
Chateau Durfort Vivens là một nhà máy rượu vang danh giá, tọa lạc tại vùng Margaux, Bordeaux, Pháp. Được xếp hạng Grand Cru Classé thứ hai (Deuxièmes Crus) trong Bảng phân loại rượu vang Bordeaux năm 1855, thương hiệu này đã khẳng định vị thế của mình bằng những chai vang chất lượng cao, mang đậm phong cách cổ điển. Dưới sự điều hành của ông Gonzague Lurton, thương hiệu không chỉ nổi tiếng với lịch sử lâu đời mà còn với cam kết sản xuất rượu vang theo phương pháp hữu cơ và sinh học, thể hiện sự tôn trọng với thiên nhiên.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU DURFORT VIVENS
Rượu vang Chateau Durfort Vivens là sự kết tinh của thổ nhưỡng độc đáo, giống nho truyền thống và quy trình sản xuất tỉ mỉ.
-
Nguyên liệu và giống nho: Chateau Durfort Vivens sử dụng các giống nho chính là Cabernet Sauvignon (chiếm khoảng 70%) và Merlot (khoảng 24%), cùng với một tỷ lệ nhỏ Cabernet Franc và các giống nho khác. Nho được trồng trên thổ nhưỡng sỏi, đất sét và đất cát đặc trưng của vùng Margaux, rất phù hợp cho cây nho phát triển.
-
Hương vị và phong cách đặc trưng: Rượu có màu đỏ ruby rực rỡ và sâu. Hương thơm phức tạp và mãnh liệt, hòa quyện giữa các nốt hương trái cây chín mọng (anh đào, mâm xôi, mận), hoa, gia vị, khoáng chất, thuốc lá và gỗ sồi. Vị rượu có cấu trúc tròn trịa, đầy đặn (full-bodied), với tannin mượt mà, êm ái nhưng không kém phần mạnh mẽ. Hậu vị kéo dài và cân bằng.
-
Quy trình sản xuất tỉ mỉ: Nho được thu hoạch thủ công, sau đó trải qua quá trình lên men malolactic trong thùng. Rượu được ủ trung bình 18 tháng trong thùng gỗ sồi, với khoảng 40-60% là thùng mới, và vò hai quai bằng đất sét. Nhà làm rượu áp dụng cả kỹ thuật truyền thống lẫn công nghệ hiện đại để đảm bảo chất lượng.
CÁC SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Với chất lượng vượt trội và danh tiếng đã được công nhận, thương hiệu đã tạo ra những dòng sản phẩm được nhiều người yêu rượu vang tin dùng.
