Giới Thiệu Về Thương Hiệu Rượu Vang Chateau Peyros
Chateau Peyros là một thương hiệu rượu vang danh tiếng từ vùng Madiran, phía Tây Nam nước Pháp. Tên gọi “Peyros” trong ngôn ngữ địa phương có nghĩa là “nơi bằng đá”, điều này đã phần nào nói lên những đặc trưng độc đáo của thổ nhưỡng nơi đây. Với lịch sử lâu đời và sự đầu tư tỉ mỉ, Chateau Peyros đã tạo ra những chai rượu vang chất lượng, đậm đà hương vị và đầy cá tính. Đây không chỉ là một thức uống mà còn là sự kết tinh của văn hóa và truyền thống làm rượu vang lâu đời của người Pháp.
Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang Chateau Peyros
Mỗi chai vang Chateau Peyros đều là sự hòa quyện của nhiều yếu tố tạo nên hương vị đặc trưng, từ vùng đất trồng nho đến quá trình làm rượu.
-
Nguyên liệu và giống nho: Rượu vang Chateau Peyros được làm từ hai giống nho chính là Tannat và Cabernet Franc. Tannat là giống nho chủ lực của vùng Madiran, nổi bật với vị đậm và hàm lượng tannin cao. Cabernet Franc, với hương trái cây và hương gỗ thanh lịch, mang đến sự cân bằng hoàn hảo. Sự kết hợp độc đáo này tạo nên phong cách riêng biệt cho dòng vang của thương hiệu này.
-
Quy trình sản xuất: Từ vườn nho rộng 20ha, những trái nho được chăm sóc tỉ mỉ. Toàn bộ quá trình thu hoạch diễn ra thủ công để đảm bảo chất lượng. Nho sau đó được lên men trong khoảng 20 ngày. Sau khi lên men, rượu được lão hóa trong thùng gỗ sồi 12 tháng, trong đó có khoảng 25% là thùng sồi mới. Đây là một quy trình kỹ lưỡng để tạo ra hương vị phức hợp, cổ điển và làm mềm tannin trong rượu.
-
Hương vị và màu sắc: Rượu vang Chateau Peyros có màu đỏ ruby đậm với những nốt hương phức tạp. Vang thường mang hương thơm nồng nàn của trái cây chín đen như mận, quả mọng, xen lẫn với các tầng hương của cam thảo, da thuộc và một chút cay nhẹ. Vị chát (tannin) trong rượu tròn trịa, cân bằng cùng hậu vị kéo dài, mang lại một trải nghiệm thưởng thức độc đáo.
Các Dòng Sản Phẩm Nổi Bật
Chateau Peyros sở hữu nhiều dòng sản phẩm chất lượng, mỗi loại mang một nét đặc trưng riêng, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau. Dòng vang phổ biến và được đánh giá cao phải kể đến là: Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Peyros Tradition Madiran.