Giới thiệu về thương hiệu Chateau Pierre De Montignac
Chateau Pierre De Montignac là thương hiệu rượu vang gia đình tiêu biểu tại Pháp, gắn liền với câu chuyện ba thế hệ nhà Sallette đầy tâm huyết và đam mê. Từ một nông trại chuyên sản xuất sữa và ngũ cốc những năm 1960, điền trang đã dần chuyển mình thành một vườn nho tiêu biểu với định hướng sản xuất rượu vang chất lượng.
Lịch sử hình thành và phát triển
Vào năm 1988, José Sallette thế hệ thứ hai của gia đình đã trồng những gốc nho đầu tiên với khát vọng gây dựng thương hiệu rượu riêng. Ông đặt tên điền trang là Chateau Pierre De Montignac nhằm tri ân cha mình. Từ đó, gia đình Sallette bắt đầu hành trình chinh phục thị trường rượu vang với lòng kiên trì và sự đổi mới không ngừng.
Thế hệ thứ ba, Romain Sallette chính thức kế nhiệm sau sự ra đi của cha vào năm 2015. Với kiến thức chuyên môn và sự kế thừa từ truyền thống, Romain cùng vợ mình tiếp tục đưa điền trang phát triển bền vững, vừa duy trì chất lượng rượu, vừa mở rộng lĩnh vực du lịch rượu vang.
Phương pháp canh tác và sản xuất rượu Chateau Pierre De Montignac
Trên hơn 35 ha vườn nho được canh tác theo phương pháp hữu cơ, Chateau Pierre De Montignac sử dụng ba giống nho chính: Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot. Quá trình ủ được thực hiện tỉ mỉ với nhiều loại bồn và thùng gỗ khác nhau để phát triển tối đa hương vị tự nhiên và cân bằng.
Điền trang đặc biệt chú trọng đến nông nghiệp bền vững và bảo vệ môi trường. Từ năm 2006, Chateau đã đạt các chứng nhận như Nông nghiệp Bền vững, AREA, HVE cấp độ 3 và bắt đầu chuyển đổi sang Nông nghiệp Hữu cơ từ 2020. Mỗi chai rượu là kết tinh của sự tôn trọng thiên nhiên và cam kết với chất lượng.
Sản phẩm tiêu biểu
Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Pierre De Montignac Medoc Cru Bourgeois là sản phẩm tiêu biểu nổi bật bởi hương vị tròn đầy, cấu trúc cân đối và hậu vị phong phú