GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG CHATEAU POUJEAUX
Chateau Poujeaux là một thương hiệu rượu vang danh tiếng, nằm tại vùng Moulis en Médoc, Bordeaux, Pháp. Với lịch sử lâu đời từ thời Trung cổ, thương hiệu này đã khẳng định vị thế của mình bằng những chai vang chất lượng cao và được xếp hạng Cru Bourgeois Exceptionnel. Dưới sự quản lý của gia đình Cuvelier từ năm 2008, Chateau Poujeaux đã được hiện đại hóa và áp dụng các phương pháp canh tác bền vững, tạo ra những chai vang phức hợp. Với vườn nho rộng 68 ha nằm trên nền đất sét và đá sỏi lý tưởng, Chateau Poujeaux là biểu tượng cho sự kết hợp hài hòa giữa di sản làm vang của Bordeaux và tinh thần đổi mới.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU POUJEAUX
Rượu vang Chateau Poujeaux là sự kết tinh của thổ nhưỡng độc đáo, tỉ lệ blend giống nho đặc biệt và quy trình sản xuất tỉ mỉ.
-
Nguyên liệu và giống nho: Rượu vang được blend từ các giống nho truyền thống của Bordeaux, bao gồm Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot. Tỉ lệ blend độc đáo này tạo nên phong cách đặc trưng cho rượu vang, vừa mạnh mẽ vừa thanh lịch, thể hiện rõ nét sự phức tạp.
-
Hương vị và cấu trúc: Rượu có màu đỏ ruby hoặc garnet sâu lắng. Hương thơm lan tỏa với sự phức hợp của trái cây chín mọng như mâm xôi, mận, lý chua đen, hòa quyện với các nốt hương của gỗ sồi, thuốc lá, cà phê và gia vị ấm áp. Rượu có cấu trúc tannin mạnh mẽ nhưng mềm mượt, sự cân bằng hoàn hảo và một hậu vị kéo dài, êm mượt.
-
Quy trình sản xuất tỉ mỉ: Nho được thu hoạch thủ công và lên men trong các thùng thép không gỉ, thùng gỗ sồi hoặc thùng xi măng. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 đến 18 tháng, với khoảng một nửa số thùng được thay mới mỗi năm. Quá trình này giúp rượu vang phát triển độ phức hợp, tăng cường cấu trúc và mang lại hương vị cân bằng, hài hòa, thể hiện sự tỉ mỉ trong từng công đoạn làm vang.
CÁC SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Với chất lượng vượt trội và danh tiếng đã được công nhận, Chateau Poujeaux đã tạo ra những dòng sản phẩm được đánh giá cao gồm: Rượu Vang Đỏ Pháp La Salle de Chateau Poujeaux.
