GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU CHEVALIER

Chevalier là một thương hiệu rượu vang sủi nổi tiếng của Pháp, gắn liền với vùng Burgundy và đặc biệt là khu vực gần Mâcon. Thương hiệu được biết đến nhiều nhất với dòng sản phẩm Chevalier Brut Blanc de Blancs. Đây là loại vang sủi cao cấp được làm hoàn toàn từ các giống nho trắng, mang lại hương vị đặc trưng và phong cách riêng biệt của vùng đất này.

Chevalier được sáng lập vào năm 1920 bởi Eugène Chevalier tại một thị trấn nhỏ gần Mâcon. Từ những ngày đầu, ông đã lựa chọn phương pháp sản xuất vang sủi truyền thống để tạo ra sản phẩm mang bản sắc Pháp. Sau nhiều thập kỷ, thương hiệu đã phát triển và được công nhận nhờ chất lượng ổn định. Hiện nay, Chevalier là một phần của Boisset Collection, tập đoàn rượu vang uy tín có mạng lưới phân phối rộng khắp thế giới.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CHEVALIER

• Nguồn nho để sản xuất vang Chevalier chủ yếu đến từ vùng Burgundy. Với định hướng tập trung vào dòng Blanc de Blancs, nhà sản xuất sử dụng các giống nho trắng như Chenin Blanc, Colombard, Ugni Blanc và cả Chardonnay. Mỗi giống nho đóng góp một đặc điểm riêng, từ độ chua tươi mát, hương vị trái cây đến sự cân bằng và độ phức hợp. Nhờ đó, rượu vang Chevalier giữ được sự đặc sắc ổn định qua từng niên vụ.

• Chevalier áp dụng phương pháp truyền thống với nhiều công đoạn tỉ mỉ. Sau giai đoạn lên men ban đầu, rượu được đóng chai và tiến hành lên men lần hai để tạo bọt sủi tự nhiên. Rượu sau đó được ủ trên cặn men trong ít nhất 12 tháng nhằm phát triển hương vị sâu hơn. Công đoạn loại bỏ cặn giúp rượu giữ được độ trong và bền vững của hạt bọt sủi.

• Chevalier Brut Blanc de Blancs có hương thơm của táo xanh, lê và chanh vàng, kết hợp cùng hương hoa trắng và thoảng chút bánh mì nướng từ quá trình ủ trên cặn. Rượu mang vị tươi mát, độ chua cân bằng và cấu trúc mượt mà. Những hạt bọt sủi mịn tạo cảm giác sống động, hậu vị kéo dài và mang lại sự sảng khoái đặc trưng.

SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

Rượu Sparkling Pháp Chevalier Brut Blanc de Blancs là một lựa chọn tuyệt vời để khởi đầu các bữa tiệc hay những buổi họp mặt thân mật. Ly rượu lan tỏa hương thơm của táo xanh, lê chín và chanh vàng hòa quyện với chút hương bánh mì nướng nhẹ nhàng. Khi nếm, vị tươi mát của trái cây nhiệt đới kết hợp với độ acid cân bằng, tạo nên cảm giác sảng khoái và dễ chịu.