GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU FONTANA CANDIDA

Fontana Candida là thương hiệu rượu vang danh tiếng đến từ Ý, gắn liền với vùng Lazio và đặc biệt là thành phố Rome. Thành lập năm 1958 tại Monteporzio Catone, Fontana Candida nổi tiếng với bề dày lịch sử và những chai rượu vang phản ánh trọn vẹn tinh hoa của văn hóa La Mã. Thương hiệu đã đưa tên tuổi Frascati, loại vang trắng mang tính biểu tượng trở thành niềm tự hào của vùng Lazio trên bản đồ rượu vang thế giới.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG FONTANA CANDIDA

• Nguyên liệu chọn lọc: Rượu vang Fontana Candida được làm từ những giống nho truyền thống của Lazio như Malvasia del Lazio, Greco, Bombino Bianco, Montepulciano và Cesanese. Những cây nho được trồng trên các sườn đồi núi lửa cao từ 200-400 mét, nơi đất tơi xốp, giàu khoáng chất, mang lại trái nho đậm vị và hương thơm đặc trưng.

• Hương vị: Rượu vang nổi bật với hương thơm thanh tao của hoa trắng, trái cây chín mọng như táo, lê, đào, cam quýt, kết hợp cùng hạnh nhân hoặc vani nhẹ. Với vang đỏ, hương vị đậm đà của dâu rừng, mận, anh đào cùng gia vị cay và chút gỗ sồi mang đến cảm giác cân bằng, mềm mại và dư vị kéo dài.

• Quy trình sản xuất kết hợp truyền thống và hiện đại: Nho thường được thu hoạch thủ công vào cuối tháng 9 đến giữa tháng 10. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng inox với nhiệt độ kiểm soát để giữ nguyên hương vị tự nhiên. Một phần rượu được ủ trong thùng gỗ sồi nhỏ (barrique) và phần còn lại ủ trong thùng thép không gỉ, giúp rượu phát triển hương vị phức tạp nhưng vẫn giữ được sự tươi mát. Từ năm 1996, Fontana Candida đạt chứng nhận ISO 9001, khẳng định cam kết về chất lượng sản phẩm.

SẢN PHẨM NỔI BẬT

Nhắc đến Fontana Candida, không thể bỏ qua sản phẩm đã làm nên tên tuổi thương hiệu trên toàn cầu là: Rượu Vang Đỏ Ý Fontana Candida Siroe Lazio 2020 IGT