GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU RƯỢU VERMOUTH MARTINI

Rượu Vermouth Martini là cái tên lừng lẫy đại diện cho tinh hoa văn hóa "Aperitivo", nghệ thuật uống khai vị đến từ vùng Piemonte, miền Bắc nước Ý. Tên gọi của thương hiệu được đặt theo họ của ông Alessandro Martini, một trong những người sáng lập nên đế chế đồ uống này vào năm 1863. Trong ngôn ngữ Latinh, cái tên này còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sức mạnh của vị thần chiến tranh Mars, đồng thời khẳng định vị thế dẫn đầu với hơn 45% thị phần Vermouth trên toàn thế giới hiện nay.

Trải qua hơn 160 năm lịch sử, thương hiệu luôn vận hành dựa trên triết lý "Bella Vita", tận hưởng cuộc sống tươi đẹp thông qua những cuộc trò chuyện bên ly rượu. Các dòng sản phẩm của nhà Martini & Rossi được tạo ra bởi sự phối trộn bí mật giữa rượu vang trắng trẻ trung và hàng chục loại thảo mộc quý hiếm. Triết lý này được gìn giữ bởi các bậc thầy pha chế qua nhiều thế hệ, đảm bảo mỗi chai rượu Vermouth Martini đều đạt được sự cân bằng hoàn mỹ giữa vị ngọt, đắng và hương thơm đặc trưng.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VERMOUTH MARTINI

Sức hút của rượu Vermouth Martini không chỉ nằm ở danh tiếng lâu đời mà còn ở sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu và quy trình sản xuất thủ công khắt khe.

Linh hồn tạo nên hương vị độc bản của chai rượu Vermouth này chính là sự kết hợp của hơn 40 loại thảo mộc và thực vật khác nhau. Trong đó, ngải cứu (Artemisia) được thu hoạch từ vùng Pancalieri là thành phần then chốt tạo nên vị đắng thanh tao đặc trưng. Ngoài ra, các chuyên gia còn khéo léo kết hợp thêm vỏ cam quýt, rễ cây diên vĩ, quế và đinh hương để tạo nên các tầng hương thơm phức hợp

Khác với nhiều loại rượu mạnh khác, Martini sử dụng nền rượu vang trắng được làm từ những giống nho chất lượng như Trebbiano và Catarratto. Những loại nho này mang đến độ axit cân bằng và sự tươi mới, làm nền tảng vững chắc để các tinh chất thảo mộc hòa quyện. Việc lựa chọn rượu vang nền kỹ lưỡng giúp chất rượu cuối cùng giữ được sự thanh thoát, không quá nặng nề nhưng vẫn đủ sâu lắng.

Quy trình sản xuất đòi hỏi sự kiên nhẫn khi các loại thảo mộc khô được ngâm ủ trong hỗn hợp rượu và nước để giải phóng tinh dầu tự nhiên. Quá trình chiết xuất này tạo ra các "tinh chất" riêng biệt, sau đó mới được các bậc thầy phối trộn theo tỷ lệ vàng. Cuối cùng, rượu trải qua hệ thống lọc kỹ lưỡng để đạt được độ trong suốt hoàn hảo trước khi được tăng nồng độ cồn nhẹ bằng phương pháp pháo đài hóa, giúp ổn định cấu trúc hương vị theo thời gian.

CÁCH THƯỞNG THỨC VÀ KẾT HỢP MÓN ĂN

Để tận hưởng rượu Vermouth Martini theo đúng phong cách Ý, bạn có thể uống nguyên chất cùng đá và một lát cam hoặc oliu xanh. Cách thưởng thức này giúp các tầng hương thảo mộc bung tỏa rõ nét nhất trong ly. Ngoài ra, việc pha trộn Martini với nước Tonic theo tỷ lệ 1:1 trong một chiếc ly lớn chứa đầy đá cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những buổi chiều hè, mang lại cảm giác cực kỳ giải khát và nhẹ nhàng trước khi bước vào bữa tối chính.

Trong văn hóa ẩm thực, dòng rượu này là người bạn đồng hành tuyệt vời cho các món khai vị nhẹ nhàng như phô mai, thịt nguội hoặc các loại hạt rang. Vị đắng nhẹ và độ ngọt thanh của rượu giúp kích thích vị giác một cách hiệu quả. Nếu bạn là người yêu thích nghệ thuật pha chế, đừng quên rằng Martini là thành phần không thể thiếu để tạo nên những ly cocktail huyền thoại như Negroni hay Manhattan, mang đến chiều sâu và sự sang trọng cho mọi bữa tiệc.

SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

Dưới đây là những dòng sản phẩm nổi bật nhất đã đưa tên tuổi rượu Vermouth Martini vươn tầm thế giới:

• Martini Rosso: Dòng rượu màu đỏ thẫm kinh điển với hương vị ngọt ngào của caramel quyện cùng vị đắng nhẹ của thảo mộc và vani, rất phù hợp để uống trực tiếp hoặc pha chế cocktail.

• Martini Bianco: Được mệnh danh là "trắng nhất" với hương thơm vani quyến rũ và hoa cỏ thanh khiết, mang lại vị ngọt thanh thoát và nhẹ nhàng hơn so với dòng Rosso truyền thống.

• Martini Extra Dry: Với màu vàng nhạt và vị khô sắc sảo, đây là linh hồn của ly cocktail Dry Martini cổ điển, nổi bật với hương mâm xôi, chanh và rễ cây diên vĩ tinh tế.

• Martini Fiero: Dòng sản phẩm hiện đại gây ấn tượng mạnh mẽ bởi hương cam đỏ rực rỡ, cực kỳ lý tưởng khi pha cùng nước Tonic để tạo nên thức uống khai vị sành điệu.