GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU PAPER PLANES
Paper Planes là một thương hiệu rượu vang hiện đại đến từ bang California, Hoa Kỳ, nổi bật với phong cách sản xuất ít can thiệp và mong muốn mang mọi người xích lại gần nhau qua những khoảnh khắc vui vẻ. Được điều hành bởi cặp vợ chồng Laura và Kyle Gabriel, Paper Planes mang đến những dòng vang trẻ trung, sống động từ các vườn nho hàng đầu tại Sonoma Coast.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG PAPER PLANES
-
Nguyên liệu chọn lọc: Nho của Paper Planes được tuyển chọn từ các vườn nho uy tín trên Bờ biển Sonoma và vùng lân cận. Các giống nho Pinot Noir, Grenache, Valdiguié đều đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cao, giữ được độ tươi ngon và hương vị đặc trưng của từng vùng đất.
-
Phong cách làm vang ít can thiệp: Paper Planes áp dụng phương pháp low intervention, hạn chế tối đa hóa chất và phụ gia trong quá trình sản xuất. Nhờ vậy, vang Paper Planes giữ được sự tự nhiên, sống động và biểu cảm của giống nho.
-
Quy trình lên men và ủ: Vang được lên men với kỹ thuật tối giản, tôn trọng đặc tính tự nhiên của nho. Một số dòng vang đỏ như Pinot Noir được ủ trong thùng gỗ để phát triển thêm chiều sâu hương vị mà vẫn giữ được cấu trúc tannin mềm mại.
-
Hương vị: Vang Paper Planes mang hương vị trẻ trung, dễ uống. Rosé of Pinot Noir có hương dâu tây, mâm xôi tươi mát cùng độ chua cân bằng. Pinot Noir đỏ có hương anh đào, mâm xôi chín, đôi khi pha lẫn hương nấm truffle và gia vị nhẹ. Grenache đậm hơn với hương trái cây đỏ và khoáng chất, trong khi Valdiguié tươi sáng, nhẹ nhàng, dễ thưởng thức.
PHÂN LOẠI RƯỢU PHỔ BIẾN
-
Rosé of Pinot Noir: Dòng vang hồng chủ lực, đóng chai hoặc lon, tươi mát với hương trái cây đỏ và hoa nhẹ nhàng.
-
Pinot Noir: Vang đỏ thanh lịch, tannin mềm, hậu vị kéo dài, thể hiện trọn vẹn cá tính vùng Sonoma.
-
Grenache: Vang đỏ đậm hơn, mang hương trái cây đỏ chín, gia vị và chút khoáng chất đặc trưng.
-
Valdiguié: Vang đỏ tươi sáng, độ axit cao, phù hợp cho những buổi tiệc nhẹ.
-
Flight School: Rosé sủi tăm nhẹ, đóng lon, phù hợp cho picnic hay các dịp ngoài trời.