GIỚI THIỆU VỀ VÙNG NHO RHONE VALLEY
Rhone Valley là một trong những vùng sản xuất rượu vang lâu đời và quan trọng nhất tại Pháp, kéo dài hơn 200 km dọc theo sông Rhône. Lịch sử trồng nho tại đây đã có từ thời La Mã cổ đại, tạo nên một di sản vang phong phú với nhiều phong cách đặc trưng. Vùng nho này nổi tiếng với những chai vang đỏ đậm đà, phức hợp và tiềm năng lưu trữ lâu dài, đồng thời cũng sản xuất ra các dòng vang trắng và vang hồng tinh tế.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA VÙNG NHO RHONE VALLEY
Điểm đặc trưng của Rhone Valley là sự phân chia thành hai khu vực chính, mỗi nơi mang dấu ấn khí hậu và phong cách riêng biệt:
-
Khí hậu và địa hình: Bắc Rhone mang khí hậu lục địa mát mẻ, địa hình dốc đứng với các thửa ruộng bậc thang. Trong khi đó, Nam Rhone lại có khí hậu Địa Trung Hải nóng và khô, với nền đất sỏi và đá lớn giúp nho phát triển tốt.
-
Lịch sử và quy chuẩn: Đây là nơi đầu tiên của Pháp áp dụng hệ thống AOC vào năm 1923 tại làng Châteauneuf du Pape, góp phần nâng cao uy tín và chất lượng rượu vang của vùng.
-
Phong cách sản xuất: Bắc Rhone tập trung vào giống Syrah duy nhất, trong khi Nam Rhone nổi tiếng với sự pha trộn đa dạng từ nhiều giống nho khác nhau, mang đến sự phong phú trong hương vị.
CÁC GIỐNG NHO NỔI BẬT VÀ HƯƠNG VỊ ĐẶC TRƯNG
Rhone Valley sở hữu nhiều giống nho đặc sắc với hương vị đa dạng:
-
Syrah: Nổi bật ở Bắc Rhone, mang hương trái cây đen, tiêu đen và gia vị.
-
Grenache: Giống nho chính ở Nam Rhone, cho hương vị trái cây đỏ chín, nồng độ cồn cao và vị ngọt dịu.
-
Mourvèdre: Tạo nên vang có cấu trúc mạnh, mùi da thuộc và gia vị.
-
Viognier: Giống nho trắng đặc trưng với hương hoa, trái cây nhiệt đới và độ béo mượt.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Một số tiểu vùng đã làm nên tên tuổi cho Rhone Valley, tiêu biểu như Côte Rôtie, Hermitage, Châteauneuf du Pape và Gigondas. Các nhà sản xuất danh tiếng như M. Chapoutier, E. Guigal và Famille Perrin đã khẳng định vị thế toàn cầu của vùng, với những dòng rượu vang đặc trưng mang đậm dấu ấn thổ nhưỡng và khí hậu địa phương. Rhone Valley nhờ đó trở thành một biểu tượng vang lớn của nước Pháp.
