GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG VERNICE
Vernice là thương hiệu rượu vang nổi tiếng đến từ vùng Campania, miền Nam nước Ý, được biết đến với sứ mệnh hồi sinh những giống nho bản địa quý hiếm gần như đã biến mất. Có trụ sở tại Paternopoli, Vernice kết hợp tinh thần sáng tạo, nghệ thuật và triết lý tôn trọng thiên nhiên vào từng sản phẩm. Thương hiệu mong muốn mang đến những trải nghiệm vị giác độc đáo, thể hiện rõ nét văn hóa, khí hậu và thổ nhưỡng đặc trưng của vùng đất Campania đầy nắng gió.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG VERNICE
-
Nguyên liệu: Rượu vang Vernice được làm từ những giống nho bản địa quý hiếm của vùng Campania, Ý, như Sciascinoso, Coda di Volpe, Piedirosso, Fiano di Avellino và Aglianico. Các giống nho này được trồng trên đất núi lửa giàu khoáng chất, kết hợp khí hậu Địa Trung Hải với nắng ấm chan hòa và gió biển mát lành, tạo điều kiện lý tưởng để nho phát triển đạt chất lượng tốt nhất, cho trái nho vỏ dày, nhiều tannin, giàu đường và hương thơm tự nhiên.
-
Hương vị: Rượu vang Vernice mang đậm dấu ấn thổ nhưỡng Campania với hương thơm phức hợp, cân bằng. Vang đỏ có mùi trái cây chín mọng như mận, anh đào, việt quất, thoang thoảng gia vị nhẹ, tiêu đen, thảo mộc Địa Trung Hải và chút vani dịu. Vang trắng nổi bật với hương hoa trắng (cúc, violet, đinh hương) hòa quyện cùng trái cây nhiệt đới như lê, đào, chuối, dứa, mang lại cảm giác tươi mới. Hậu vị của rượu thường kéo dài, đậm đà và để lại dư vị khoáng chất đặc trưng từ đất núi lửa.
-
Quy trình sản xuất: Nho Vernice được thu hoạch thủ công khi đạt độ chín tối ưu để đảm bảo giữ nguyên vẹn dưỡng chất. Sau khi ép, nho được lên men ở nhiệt độ kiểm soát nghiêm ngặt nhằm duy trì hương thơm và cấu trúc tự nhiên. Một số dòng vang đỏ được ủ trong thùng gỗ sồi để tăng độ phức hợp và phát triển tannin mềm mượt, trong khi các dòng vang trắng thường được ủ trong thùng thép không gỉ để giữ độ tươi sáng, thanh mát vốn có của nho.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Thương hiệu Vernice mang đến nhiều sản phẩm đa dạng, mỗi dòng đều chứa đựng câu chuyện và bản sắc riêng biệt. Có thể kể đến:
