GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG VIK
VIK là một thương hiệu rượu vang cao cấp đến từ Chile, được thành lập bởi doanh nhân Alexander Vik. Thương hiệu này tọa lạc tại thung lũng Millahue, một vùng đất được người Mapuche bản địa mệnh danh là “nơi đặt vàng”, điều này đã cho thấy sự độc đáo và giá trị của vùng đất này. Với triết lý kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên, con người, nghệ thuật và công nghệ, VIK đã tạo ra một phong cách rượu vang riêng, định nghĩa lại trải nghiệm rượu vang của Thế giới mới. Những chai vang không chỉ là một thức uống, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, một sự kết hợp giữa sự thanh lịch của vang Pháp và sự đậm đà của vang Chile.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG VIK
Rượu vang VIK mang trong mình những đặc trưng riêng biệt, được tạo nên từ thổ nhưỡng độc đáo và quy trình sản xuất tỉ mỉ.
-
Nguyên liệu và giống nho: Vườn nho của VIK nằm trong thung lũng Millahue, một khu vực được hưởng lợi từ vị trí địa lý đặc biệt, nằm giữa Thái Bình Dương và những ngọn núi mát mẻ. Điều này tạo ra một vi khí hậu lý tưởng, giúp nho phát triển và giữ được lượng axit hoàn hảo khi chín.Thương hiệu tập trung vào các giống nho đỏ cao cấp như Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Merlot và Syrah, những giống nho này đã góp phần tạo nên hương vị phức tạp và cấu trúc chắc chắn cho các dòng vang.
-
Quy trình sản xuất: Từ việc thu hoạch nho hoàn toàn thủ công, cho đến quy trình ủ rượu kéo dài, mỗi chai vang đều được chăm chút kỹ lưỡng. Rượu được ủ trong những thùng gỗ sồi, thời gian ủ có thể lên đến 23 tháng tùy thuộc vào từng dòng sản phẩm. Nhà máy sản xuất của VIK được thiết kế độc đáo bởi kiến trúc sư Smiljan Radic, với một “tấm gương nước” trên sân thượng để làm mát và duy trì độ ẩm, tạo môi trường lý tưởng cho quá trình ủ rượu.
-
Hương vị và cấu trúc: Rượu vang VIK có hương vị phức tạp và đa dạng. Vang thường mang hương thơm của trái cây đen chín như mâm xôi, dâu tây, mận, hòa quyện với các nốt hương của mocha, trà đen và gia vị. Cấu trúc rượu chắc chắn nhưng vẫn thanh lịch, tannin sang trọng, tạo cảm giác mượt mà và hậu vị kéo dài.
CÁC DÒNG SẢN PHẨM NỔI BẬT
VIK nổi tiếng với nhiều dòng rượu vang cao cấp, được đánh giá cao bởi các chuyên gia và người yêu vang trên toàn thế giới. Dưới đây là 1 số sản phẩm nổi bật của thương hiệu:
