Weingut Von Winning là một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại vùng Pfalz, Đức.
Được thành lập vào năm 1849, nhà máy này nổi tiếng với việc sản xuất các loại rượu vang cao cấp, đặc biệt là Riesling.
Sản Xuất
Nhà máy rượu vang Weingut Von Winning nằm ở Deidesheim, một khu vực thuộc vùng Pfalz, nơi có điều kiện khí hậu lý tưởng cho việc trồng nho. Đất đai tại đây chủ yếu là đá vôi và sa thạch, tạo nên những đặc điểm độc đáo cho các loại rượu vang.
Weingut Von Winning nổi tiếng với phong cách sản xuất rượu vang thủ công, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Nhà máy sử dụng các phương pháp canh tác hữu cơ và hạn chế tối đa việc can thiệp trong quá trình sản xuất để tạo ra những chai rượu vang thể hiện rõ nét đặc trưng của vùng đất và giống nho.
Vườn Nho Và Giống Nho
Các vùng trồng nho mà nhà máy rượu quản lý là Olberg (Konigsbach an der WeinstraBe), Reiterpfad, SpieB (Ruppertsberg), Grainhubel, Kalkofen, Herrgottsacker, Kieselberg, Paradiesgarten, Langenmorgen, Maushohle (Deidesheim), Ungeheuer, Pechstein, Jesuitengarten và Kirchenstück (Forst).
Nhà máy rượu trồng 85% diện tích vườn nho là Riesling, phần còn lại là các giống nho khác.
