Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Laffitte Carcasset Cru Bourgeois 1.5L 2019

Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Laffitte Carcasset Cru Bourgeois 1.5L 2019 là một tuyệt phẩm đến từ tiểu vùng Saint-Estephe danh tiếng, thuộc phân hạng Cru Bourgeois Supérieur cao quý. Điểm nhấn đặc biệt của sản phẩm này chính là kích thước Magnum 1.5L uy nghi, không chỉ tạo sự sang trọng vượt trội cho các bữa tiệc lớn mà còn giúp rượu có quá trình oxy hóa chậm hơn, lưu giữ hương vị tươi mới và phức hợp lâu dài hơn so với chai tiêu chuẩn.

Lịch sử của Chateau Laffitte Carcasset bắt đầu từ năm 1759, gắn liền với tên tuổi của Jean Laffitte, một nhân vật quyền lực dưới thời Vua Louis XVI. Biểu tượng hai chú sư tử bao quanh vương miện trên nhãn chai chính là minh chứng cho sức mạnh và nguồn gốc quý tộc của điền trang. Vườn nho rộng 35 hecta nằm trên cao nguyên sỏi Garonne nhìn ra cửa sông Gironde, nơi có lớp đất sét pha đá vôi độc đáo. Thổ nhưỡng này giúp rễ cây nho đâm sâu, chắt lọc tinh túy để tạo nên đặc tính khoáng đạt và sự mạnh mẽ đặc trưng không thể nhầm lẫn của vùng Saint-Estephe.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Đặc điểm nổi bật nhất của Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Laffitte Carcasset Cru Bourgeois 1.5L 2019 nằm ở triết lý sản xuất bền vững, tôn trọng tối đa bản sắc Terroir. Sự blend theo phong cách Bờ Trái với tỷ lệ chủ đạo là Cabernet Sauvignon kết hợp cùng Merlot và một chút Cabernet Franc tạo nên một khung xương vững chắc nhưng vẫn đầy mềm mại. Kỹ thuật ngâm lạnh và chiết xuất nhẹ nhàng giúp rượu đạt được màu đỏ ruby đậm đầy quyền lực phản ánh đúng tầm vóc của một dòng vang Supérieur.

Quy trình ủ rượu công phu kéo dài từ 12 đến 14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (với khoảng 30% - 40% thùng mới) đã mang lại cho chai vang những nốt hương thứ cấp của gia vị và gỗ sồi mà không làm lấn át vị trái cây tự nhiên. Với phiên bản Magnum 1.5L, rượu là món quà tặng thượng hạng hoặc vật phẩm sưu tầm có khả năng lưu trữ và phát triển hương vị lên đến 20 năm.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm đà với ánh tím sẫm quyến rũ.

• Hương thơm: Phức hợp và nồng nàn với ghi chú của việt quất, mận chín, mâm xôi dại hòa quyện cùng hương hoa violet, cam thảo và một chút bạc hà mát lạnh.

• Hương vị: Thân hình đậm đà. Vị rượu chắc chắn, tannin mượt mà nhưng đầy quyền lực, tạo sự cân bằng tuyệt vời giữa độ chua sảng khoái và vị ngọt của quả chín.

• Hậu vị: Kéo dài, đậm chất khoáng và gia vị khô, để lại cảm giác sang trọng và dư vị khó quên trên vòm miệng.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để thưởng thức trọn vẹn tinh túy của Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Laffitte Carcasset Cru Bourgeois 1.5L 2019, nhiệt độ phục vụ lý tưởng là từ 16°C đến 18°C. Do kích thước chai Magnum và cấu trúc tannin bền vững, bạn nên sử dụng bình Decanter để rượu "thở" từ 60 đến 90 phút trước khi uống, giúp các tầng hương vị bung tỏa tối đa.

Dòng vang đỏ này là sự kết hợp hoàn hảo cho các món ăn như bít tết bò Wagyu, sườn cừu nướng thảo mộc, hoặc các món thịt rừng như nai, chim trĩ. Ngoài ra, sự kết hợp với các loại phô mai chín lâu năm như Comté cũng mang lại trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị. Với điểm số ấn tượng từ các chuyên gia như Vinous (93 điểm) và James Suckling (92 điểm), đây chính là sự lựa chọn không thể bỏ qua cho các nhà sưu tầm và giới mộ điệu vang Pháp.