Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Faiveley Les Montroziers Nuits Saint Georges 2020

Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Faiveley Les Montroziers Nuits Saint Georges 2020 là một minh chứng rạng rỡ của vùng Côte de Nuits, Burgundy. Dù thuộc cấp độ Village, nhưng dòng vang này sở hữu phẩm chất vượt xa mong đợi nhờ sự tuyển chọn khắt khe từ những thửa ruộng ưu tú nhất tại Nuits-Saint-Georges. Niên vụ 2020 được ví như một "nàng thơ đầy nắng", mang lại những trái nho Pinot Noir có độ chín muồi lý tưởng nhưng vẫn bảo toàn được sự tươi mới, tạo nên một cấu trúc rượu vừa mạnh mẽ, vừa thanh lịch với nồng độ 13.5% hoàn hảo.

Đến từ Domaine Faiveley, điền trang gia đình lừng lẫy với lịch sử từ năm 1825, chai vang này mang trong mình niềm tự hào của 7 thế hệ làm rượu. Dưới sự dẫn dắt của Erwan và Eve Faiveley, thương hiệu đã kết hợp hài hòa giữa di sản truyền thống và công nghệ hiện đại, biến "Les Montroziers" trở thành dòng vang đỏ mang tính biểu tượng, đại diện cho sự chính xác và tính nguyên bản của vùng đất Burgundy danh tiếng.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Điểm nhấn tạo nên giá trị độc đáo của Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Faiveley Les Montroziers Nuits Saint Georges 2020 được làm hoàn toàn từ 100% giống nho Pinot Noir thu hoạch từ vườn nho rộng 4.84 ha. Sự phức hợp của dòng vang này đến từ các gốc nho có độ tuổi trung bình ấn tượng, được trồng rải rác từ năm 1928 đến 2012. Đặc biệt, vị trí vườn nho nằm giáp ranh với làng Vosne-Romanée đã ban tặng cho rượu những nét mềm mại, quyến rũ đặc thù mà hiếm dòng vang Nuits-Saint-Georges nào có được.

Quy trình chế tác của nhà Faiveley vô cùng tỉ mỉ: nho được hái tay hoàn toàn và trải qua quá trình lên men 19 ngày trong các thùng gỗ hoặc thép không gỉ. Kỹ thuật nhấn chìm mũ bã nho (Pigeage) hàng ngày giúp chiết xuất tối đa màu sắc và lớp tannin chắc chắn nhưng mịn màng. Rượu được ủ 14 tháng trong thùng sồi Pháp (với 20-30% sồi mới) và thêm 2 tháng trong bồn chứa để đạt độ hài hòa tuyệt đối trước khi đóng chai.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ Ruby đậm đà, rực rỡ với những ánh tím trẻ trung đầy sức sống.

• Hương thơm: Sự cộng hưởng quyến rũ giữa anh đào, mâm xôi, dâu rừng cùng nốt hương cam thảo, tiêu đen và gỗ sồi.

• Hương vị: Tròn trịa và đầy đặn ngay từ ngụm đầu tiên. Cấu trúc rượu chắc chắn đặc trưng của vùng Côte de Nuits nhưng tannin lại mịn màng như nhung lụa.

• Hậu vị: Kéo dài, tươi mát với sự cân bằng tuyệt vời giữa vị trái cây chín mọng và độ chát thanh lịch.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Faiveley Les Montroziers Nuits Saint Georges 2020 sẽ phô diễn trọn vẹn vẻ đẹp khi được phục vụ ở nhiệt độ từ 14°C đến 16°C. Đối với niên vụ 2020 đầy năng lượng, bạn nên để rượu "thở" trong bình decanter từ 30-45 phút trước khi thưởng thức để các tầng hương vị hoa cỏ và gia vị được bung tỏa hoàn toàn. Đây là dòng vang có tiềm năng lưu trữ tốt từ 6 đến 12 năm, đạt đỉnh cao hương vị sau năm thứ 5 kể từ khi đóng chai.

Về ẩm thực, chai vang đỏ này là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món thịt đỏ như bò bít tết, cừu nướng hoặc vịt nướng sốt nấm. Rượu cũng cực kỳ ăn ý với các loại phô mai lâu năm của Pháp như Epoisses hay Langres. Với thiết kế trang nhã và hương vị đẳng cấp, đây không chỉ là thức uống thượng hạng cho các bữa tiệc mà còn là món quà ngoại giao ý nghĩa, thể hiện gu thẩm mỹ của người tặng.