Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Joseph Faiveley Chambolle Musigny 2019

Chai rượu Joseph Faiveley Chambolle Musigny 2019 là một đại diện tiêu biểu cho phong cách nữ tính và duyên dáng của vùng đất Chambolle Musigny. Nếu như người hàng xóm Gevrey Chambertin được ví như một vị vua mạnh mẽ thì dòng vang này lại được mệnh danh là nữ hoàng của vùng Burgundy. Niên vụ 2019 được thiên nhiên ưu đãi với thời tiết ấm áp giúp những trái nho Pinot Noir đạt độ chín hoàn hảo. Nhờ đó sản phẩm sở hữu sự cô đọng cao về hương vị nhưng vẫn giữ được nét tươi mát cần thiết.

Thương hiệu Joseph Faiveley thuộc sở hữu của gia đình Faiveley danh tiếng được thành lập từ năm 1825. Đây là dòng sản phẩm đặc biệt được gia đình tuyển chọn kỹ lưỡng từ những người trồng nho uy tín nhất trong làng. Nhãn hiệu này vinh danh thế hệ thứ hai của dòng họ và luôn tuân thủ quy trình ngâm ủ nghiêm ngặt tương đương với các chai Grand Cru cao cấp. Mục tiêu của họ là tạo ra những chai vang chất lượng vượt trội thể hiện đúng linh hồn của vùng đất này.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Joseph Faiveley Chambolle Musigny 2019

Điểm làm nên sự khác biệt của chai Joseph Faiveley Chambolle Musigny 2019 nằm ở thổ nhưỡng rất đặc biệt. Đất đai tại đây chứa tỷ lệ đá vôi rất cao và ít đất sét hơn so với các vùng lân cận. Thành phần đá vôi chính là yếu tố then chốt tạo nên sự mảnh mai và hương thơm hoa cỏ đặc trưng cho rượu. Rễ nho phải đâm sâu vào lòng đất để tìm dưỡng chất nên rượu luôn có tính khoáng và hậu vị rất sâu sắc.

Quy trình sản xuất niên vụ 2019 luôn tôn trọng sự thuần khiết tự nhiên. Nho Pinot Noir được thu hoạch và phân loại hoàn toàn thủ công để loại bỏ những quả không đạt chuẩn. Sau quá trình lên men nhẹ nhàng thì rượu được ủ trong hầm cổ kính khoảng 12 đến 14 tháng. Tỷ lệ thùng gỗ sồi mới chỉ chiếm một phần nhỏ vừa đủ để định hình cấu trúc rượu mà không làm lấn át hương hoa violet mong manh vốn có của dòng vang này.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Rượu sở hữu màu đỏ ruby tươi sáng và rực rỡ rất trong trẻo thể hiện sự trẻ trung và năng lượng của niên vụ 2019.

• Hương thơm: Mùi hương nồng nàn đặc trưng với sự xuất hiện của các loại quả đỏ như dâu tây và mâm xôi hòa quyện cùng hương hoa violet và hoa hồng khô rất thơm.

• Hương vị: Vòm miệng người uống sẽ cảm nhận được sự mượt mà như lụa với lớp tannin rất mịn gần như tan chảy ngay lập tức. Vị trái cây chín ngọt ngào kết hợp cùng độ axit tươi mới tạo cảm giác nhẹ nhàng nhưng vẫn có chiều sâu.

• Hậu vị: Cảm giác kết thúc kéo dài thanh thoát với dư vị của trái cây đỏ và khoáng chất để lại ấn tượng về một chai vang uống rất trôi và dễ chịu.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để cảm nhận rõ hương hoa và độ tươi của chai Joseph Faiveley Chambolle Musigny 2019 thì bạn nên ướp lạnh một chút trước khi uống. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng nhất là từ 14 đến 16 độ C. Chai vang này rất ngon để thưởng thức ngay từ bây giờ hoặc có thể lưu trữ thêm vài năm nữa để hương vị phát triển phức hợp hơn.

Sự thanh lịch của chai vang đỏ này rất cần những món ăn tinh tế đi kèm. Bạn có thể kết hợp rượu với các món gia cầm như vịt quay hay gà nướng thảo mộc để bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Ngoài ra các món thịt đỏ nhẹ như thịt bê hoặc thăn lợn áp chảo cũng là lựa chọn tuyệt vời. Những loại phô mai mềm béo ngậy như Brie cũng rất hợp để nhâm nhi cùng ly vang Pháp đầy quyến rũ này.