Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Le Pauillac de Chateau Latour 2019

Rượu Vang Đỏ Pháp Le Pauillac de Chateau Latour 2019 đại diện cho dòng sản phẩm thứ ba mang dấu ấn danh giá từ điền trang Chateau Latour. Được xếp vào hàng ngũ những nhà sản xuất huyền thoại vùng Bordeaux, thương hiệu Latour luôn giữ trọn chuẩn mực cao cấp trong từng niên vụ. Chai rượu này mang phong cách trẻ trung, tiếp cận trực tiếp với người thưởng ngoạn sành điệu qua cấu trúc thanh lịch cùng vẻ đẹp hài hòa nguyên bản của thổ nhưỡng Pauillac trứ danh.

Vùng đất Pauillac thuộc tiểu vùng Medoc nổi tiếng toàn cầu nhờ những vạt đất sỏi sâu giúp rễ nho bám chặt để hút khoáng chất dồi dào. Lịch sử làm vang lâu đời kết hợp vi khí hậu cạnh cửa sông Gironde tạo điều kiện hoàn hảo cho các giống nho cổ điển phát triển rực rỡ. Chai rượu ra đời như một lời tri ân gửi đến vùng đất màu mỡ, gìn giữ trọn vẹn bản sắc văn hóa cùng kỹ nghệ thủ công hàng thế kỷ.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quá trình sản xuất niên vụ 2019 tuân thủ quy trình nghiêm ngặt với các cây nho trẻ tuổi chọn lọc kỹ lưỡng tại vườn Enclos danh tiếng. Nhà làm vang thu hoạch thủ công từng chùm quả đạt độ chín tối ưu trước khi thực hiện phân loại hai lần trên bàn rung. Nho trải qua quá trình lên men trong các thùng thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ nhằm bảo toàn hương vị quả mọng tươi mới. Tiếp đó, rượu được ủ ròng rã suốt mười sáu tháng trong những thùng gỗ sồi Pháp chất lượng cao với tỷ lệ sồi mới khoảng hai mươi phần trăm, giúp làm mềm vị chát mà vẫn tôn trọng độ tươi sáng tự nhiên.

Sự pha trộn khéo léo giữa Cabernet Sauvignon, Merlot và một lượng nhỏ Petit Verdot mang đến cấu trúc vững vàng. Rượu Vang Đỏ Pháp Le Pauillac de Chateau Latour 2019 phô diễn sự hào phóng về mặt hương vị cùng tiềm năng phát triển phong phú khi lưu trữ trong hầm bảo quản nhiều năm tới.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Sắc đỏ ruby ánh tím thẫm đằm thắm và vô cùng trong trẻo khi nhìn dưới ánh sáng tự nhiên.
• Hương thơm: Bung tỏa ngào ngạt mùi mận đen chín, quả lý chua đen hòa quyện cùng nốt hương gỗ tuyết tùng và chút cam thảo dịu nhẹ.
• Hương vị: Vòm miệng cảm nhận rõ vị trái cây sẫm màu mọng nước, chất tannin mượt mà bao bọc lấy vị chua thanh thoát cân bằng.
• Hậu vị: Kết thúc kéo dài êm ả với dư âm khoáng đạt của đá ướt, hạt tiêu đen nghiền và chút vị thuốc lá khô quý phái.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Người sành vang nên phục vụ chai vang ở nhiệt độ lý tưởng từ mười sáu đến mười tám độ C để hương vị bộc lộ đầy đủ. Sử dụng ly thủy tinh dáng Bordeaux bầu lớn giúp rượu tiếp xúc với không khí tối đa. Việc cho rượu thở trong bình decanter khoảng bốn mươi lăm phút trước bữa tiệc sẽ giúp cấu trúc tannin trở nên mềm mượt, mở ra nhiều tầng hương tiềm ẩn sâu lắng.

Hương vị đậm đà rất thích hợp đi kèm các món thịt đỏ nướng như thăn bò Úc, sườn cừu đút lò cùng thảo mộc hoặc thịt chim bồ câu hầm nấm rừng. Những món ăn chế biến đậm vị béo ngậy phối hợp cùng chất chát dẻo dai tạo nên bản hòa tấu tròn vị trên bàn tiệc gia đình ấm cúng.

Về Rượu Tường Vy