Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Vieux Chateau Certan Pomerol 2021

Rượu Vang Đỏ Pháp Vieux Chateau Certan Pomerol 2021 là một trong những viên ngọc quý sáng giá nhất trên cao nguyên Pomerol, Bordeaux. Được giới mộ điệu gọi tắt là VCC, điền trang này không chạy theo xu hướng đậm đặc nhất thời mà luôn kiên định với phong cách lịch lãm, đa tầng và có cấu trúc phức hợp tương tự các dòng vang vùng Médoc nhưng vẫn giữ trọn linh hồn mềm mại của đất sét Pomerol. Niên vụ 2021 là một minh chứng cho kỹ nghệ làm vang bậc thầy của gia đình Thienpont, khi họ đã biến những thách thức của thời tiết thành một dòng vang có độ tinh khiết và sự cân bằng tuyệt đối.

Dưới sự dẫn dắt của ông Alexandre Thienpont và con trai Guillaume, Vieux Château Certan đã khẳng định vị thế ngang hàng với những tên tuổi huyền thoại như Petrus hay Le Pin. Với lịch sử từ thế kỷ 16, đây là điền trang đầu tiên tại Pomerol được ghi nhận trên bản đồ cổ, mang trong mình di sản văn hóa và triết lý sản xuất tôn trọng hệ sinh thái tự nhiên. Mỗi chai rượu là một câu chuyện về sự thấu hiểu thổ nhưỡng, nơi "sự thuần khiết của trái cây" luôn được đặt lên hàng đầu.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Sức hấp dẫn của Rượu Vang Đỏ Pháp Vieux Chateau Certan Pomerol 2021 đến từ sự đa dạng địa chất hiếm có trên diện tích 14 ha. Vườn nho được chia thành ba khu vực thổ nhưỡng biệt lập: đất sét chứa sắt mang lại sự đậm đà cho Merlot, đất sét pha sỏi tạo nên hương thơm thanh tao cho Cabernet Franc, và các dải sỏi sâu giúp Cabernet Sauvignon phát triển cấu trúc bền bỉ. Sự Blend này cho phép VCC sở hữu một cá tính khác biệt, vừa mềm mại vừa mạnh mẽ.

Trong quy trình chế tác niên vụ 2021, nhà Thienpont đã gia tăng tỷ lệ Cabernet Franc lên khoảng 20% bên cạnh 77% Merlot và 3% Cabernet Sauvignon. Sự điều chỉnh này mang lại độ tươi mát và hương hoa đặc trưng cho rượu. Nho được thu hoạch thủ công và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới (chiếm 65% - 70%) trong thời gian từ 18 đến 22 tháng. Quá trình trưởng thành chậm rãi trong gỗ sồi giúp làm mịn các hạt tannin và khả năng lưu trữ hàng thập kỷ trong hầm rượu.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm đà với ánh tím rực rỡ, thể hiện sức sống mãnh liệt của một dòng vang trẻ.

• Hương thơm: Phức hợp của anh đào, mâm xôi hòa quyện cùng hoa violet, cam thảo, hộp gia vị và khoáng chất đất ẩm.

• Hương vị: Cấu trúc từ trung bình đến đậm, vị chát tannin mịn màng như lụa, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt trái cây và vị chát mượt.

• Hậu vị: Kéo dài rất lâu, để lại cảm giác thanh khiết của thảo mộc và vị mặn nhẹ nhàng của khoáng chất.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để trải nghiệm trọn vẹn sự quý tộc của Rượu Vang Đỏ Pháp Vieux Chateau Certan Pomerol 2021, nhiệt độ phục vụ lý tưởng nhất là từ 16°C đến 18°C. Do đây là niên vụ 2021 với cấu trúc chặt chẽ, bạn nên cho rượu "thở" trong bình decanter ít nhất 90 phút trước khi thưởng thức. Việc sử dụng ly pha lê chuyên dụng cho vùng Bordeaux sẽ giúp các tầng hương vị hoa cỏ và khoáng chất được bung tỏa hoàn toàn, mang lại cảm xúc thăng hoa cho thực khách.

Về thực đơn kết hợp, chai vang Bordeaux này là người bạn đồng hành lý tưởng cho các món thịt đỏ nướng cao cấp như bò Wagyu, sườn cừu thảo mộc hoặc các món hầm cầu kỳ với nấm truffle. Thiết kế chai mang đậm nét cổ điển với nhãn trắng thanh lịch và nắp chai màu hồng nhạt đặc trưng giúp nhận diện dễ dàng trong bộ sưu tập. Được đóng gói trong thùng gỗ thông chạm khắc dấu mộc chìm sang trọng, đây là lựa chọn tuyệt vời để biếu tặng đối tác thượng lưu hoặc lưu trữ lâu dài cho những dịp trọng đại.

Về Rượu Tường Vy

Rượu Tường Vy là địa chỉ uy tín, chất lượng trong lĩnh vực kinh doanh, phân phối rượu ngoại và đồ uống có cồn cao cấp tại thị trường TP. HCM. Được thành lập từ năm 2017, với nền tảng là kiến thức, sự trải nghiệm, lòng nhiệt thành và tiêu chí mang lại những sản phẩm rượu Whisky, rượu Vang cao cấp tới khách hàng với giá cả phải chăng, dễ tiếp cận. Đến với Rượu Tường Vy, quý khách có cơ hội tham quan, mua sắm các sản phầm đồ uống có cồn cao cấp với hơn một ngàn sản phẩm có sẵn tại Showroom. Với sự tư vấn chân tình, giao hàng nhanh chóng, cam kết về chất lượng và giá thành, Rượu Tường Vy sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất với quý khách hàng, đối tác khi được trao cơ hội phục vụ.

Thông tin liên hệ:

Showroom: 168 Điện Biên Phủ, phường Gia Định, thành phố Hồ Chí Minh
Thời gian làm việc: 8:30 - 21:00
Hotline/zalo: 082 379 3579
Website: www.ruoutuongvy.com
Email: ruoutuongvy@gmail.com
Facebook: ruoutuongvy168dienbienphu