Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Úc Penfolds Cellar Reserve Grenache

Rượu Vang Đỏ Úc Penfolds Cellar Reserve Grenache là chai vang đỏ đặc biệt thuộc bộ sưu tập Cellar Reserve (Dự trữ Hầm rượu) của nhà Penfolds. Bộ sưu tập này thể hiện tinh thần sáng tạo, thử nghiệm của đội ngũ làm vang, với sản lượng thường rất giới hạn. Chai vang Grenache này không ra mắt hàng năm mà chỉ xuất hiện khi đạt chất lượng tốt nhất. Với nồng độ 15% và dung tích 750ml, đây là một chai vang đỏ Úc mang tính sưu tầm.

Bộ sưu tập Cellar Reserve được giới thiệu để đội ngũ làm vang Penfolds có "sân chơi sáng tạo", khám phá các giống nho và phong cách làm vang mới mẻ. Tên gọi này nhấn mạnh tính đặc biệt, được ủ cẩn thận trong hầm rượu và không tuân theo các quy tắc truyền thống. Rượu Vang Đỏ Úc Penfolds Cellar Reserve Grenache là sản phẩm tập trung làm nổi bật giống Grenache thuần, trái ngược với các dòng pha trộn phổ biến khác của hãng.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Chai Rượu Vang Đỏ Úc Penfolds Cellar Reserve Grenache này được làm 100% từ giống nho Grenache (còn gọi là Garnacha). Nho được thu hoạch từ những cây nho già, năng suất thấp, trồng tại Barossa Valley, vùng nho nổi tiếng của Nam Úc. Địa hình thổ nhưỡng đa dạng tại Barossa Valley giúp giống nho Grenache phát triển hương vị cô đặc, nồng nàn, tạo nên cấu trúc rượu vang đỏ phong phú.

Quá trình làm vang này tập trung hỗ trợ hương vị tự nhiên của nho mà không làm lấn át. Rượu thường được ủ khoảng 12 tháng trong các thùng gỗ sồi đã qua sử dụng, bao gồm sự kết hợp giữa gỗ sồi Pháp và sồi Mỹ. Việc dùng gỗ sồi đã qua sử dụng giúp tannin vừa phải, mượt mà, đồng thời bổ sung thêm các nốt hương gia vị, làm nổi bật sự thanh thoát và độ tươi tắn của vang Grenache Úc này.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu đỏ ruby sáng, có ánh tím với viền ly hơi đỏ tươi.

• Hương thơm: Nồng nàn mùi quả mâm xôi, anh đào tươi, dâu tây dại, cam thảo và các loại gia vị tối màu.

• Hương vị: Đầy đặn, phong phú và mềm mại như nhung. Hương vị dồi dào của quả việt quất, dâu đen, và cam thảo, cân bằng bởi độ chua tươi mát như lựu.

• Hậu vị: Kéo dài, với độ axit sống động, tươi mới, để lại cảm giác khoáng chất dễ chịu.

​​​​​​​

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để rượu phát huy hương thơm tốt nhất, bạn nên phục vụ Rượu Vang Đỏ Úc Penfolds Cellar Reserve Grenache ở nhiệt độ khoảng 16∘C. Đây là loại vang đỏ có thể thưởng thức ngay khi còn trẻ nhưng cũng có thể lưu trữ để phát triển hương vị phức tạp hơn. Chai vang Penfolds này rất hợp khi dùng kèm với các món thịt nướng như thịt bò, thịt cừu, các món hầm đậm đà hoặc thịt vịt nướng.