Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Pháp Chateau La Rose Bellevue Blanc

Chateau La Rose Bellevue Blanc là chai rượu vang trắng khô rất nổi tiếng. Nó đến từ vùng Blaye thuộc Bordeaux của nước Pháp. Sản phẩm này là sự kết hợp của nho Sauvignon Blanc và Muscadelle. Bạn sẽ ấn tượng ngay với hương thơm bùng nổ của nó. Rượu có sự cân bằng tốt giữa độ chua và độ béo. Đây là minh chứng cho việc vùng Blaye làm vang trắng rất giỏi.

Gia đình Eymas đã có lịch sử làm rượu bốn thế hệ tại đây. Cụ cố Ulysse bắt đầu gây dựng điền trang từ năm 1918. Tên gọi của chai rượu mang nhiều ý nghĩa rất thú vị. Hoa hồng được trồng đầu hàng nho để báo hiệu sâu bệnh sớm. Bellevue ám chỉ tầm nhìn tuyệt đẹp hướng ra cửa sông lớn. Họ luôn cam kết canh tác bền vững để bảo vệ đất đai.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Vườn nho nằm trên nền đất pha trộn giữa sét và sỏi. Đất cát sỏi giúp nho Sauvignon Blanc có độ chua thanh thoát. Còn đất sét giúp nho Muscadelle phát triển hương hoa phong phú. Tỷ lệ pha trộn gồm phần lớn là Sauvignon Blanc tạo cấu trúc chính. Một chút Muscadelle được thêm vào để tăng độ mềm mại. Cây nho tại đây có tuổi đời trung bình khoảng 25 năm.

Quy trình sản xuất Chateau La Rose Bellevue Blanc rất cầu kỳ. Nho được thu hoạch vào sáng sớm để giữ độ tươi ngon. Rượu lên men trong bể thép không gỉ với nhiệt độ lạnh. Sau đó người ta ủ rượu trên bã men khoảng 4 tháng. Kỹ thuật này giúp rượu có độ béo và hương vị đậm đà hơn. Chai thủy tinh trong suốt giúp khoe màu rượu rất đẹp mắt.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Rượu có màu vàng rơm nhạt rất trong trẻo và sáng. Bạn sẽ thấy những ánh bạc hoặc xanh lục nhẹ bên viền ly.

• Hương thơm: Mùi hương nồng nàn của chanh vàng và bưởi tỏa ra ngay lập tức. Xen lẫn vào đó là hương chanh dây và xoài rất hấp dẫn.

• Hương vị: Cảm giác sảng khoái xuất hiện ngay nhờ độ chua sống động. Vị trái cây tươi mát lấp đầy khoang miệng người uống.

• Hậu vị: Kết thúc sạch sẽ với dư vị khoáng chất mặn mà kéo dài.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Bạn cần ướp lạnh chai vang trắng này thật kỹ trước khi uống. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng nhất là từ 10 đến 12 độ C. Bạn đừng uống lạnh quá vì sẽ làm mất mùi hương của rượu. Chateau La Rose Bellevue Blanc là dòng vang uống liền khi còn trẻ. Nó ngon nhất trong vòng 3 năm đầu kể từ khi sản xuất. Lúc này hương vị trái cây vẫn còn nguyên vẹn sự tươi mới.

Hải sản là sự kết hợp hoàn hảo nhất với chai vang này. Bạn hãy thử dùng kèm hàu sống hoặc tôm hấp sả. Các món cá nướng hay ốc cũng rất hợp vị. Phô mai dê là một gợi ý tuyệt vời khác dành cho bạn. Ngoài ra các món salad rau củ cũng là lựa chọn thông minh. Bữa ăn của bạn sẽ trở nên nhẹ nhàng và thú vị hơn nhiều.