Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Pháp Chateau La Fleur Bellevue Blanc

Rượu Vang Trắng Pháp Chateau La Fleur Bellevue Blanc là niềm tự hào của gia đình Eymas tại tiểu vùng Blaye Côtes de Bordeaux. Được nhào nặn dưới bàn tay của thế hệ thứ tư đầy tâm huyết, chai vang trắng này đại diện cho sự phóng khoáng và tươi mới của vùng đất Bordeaux ven biển. Với nồng độ 13% hài hòa, đây là dòng vang đạt cấp độ AOC cao quý, liên tục gặt hái nhiều huy chương danh giá tại các kỳ Concours de Bordeaux nhờ sự ổn định trong chất lượng và phong vị đặc trưng không thể trộn lẫn.

Cái tên "La Fleur Bellevue" khơi gợi về một điền trang ngập tràn hương hoa (La Fleur) tọa lạc tại vị trí có tầm nhìn ngoạn mục (Bellevue) hướng ra cửa sông Gironde thơ mộng. Gia đình Eymas đã bắt đầu canh tác tại St Palais từ thế kỷ 19, gìn giữ triết lý tôn trọng thổ nhưỡng (terroir) qua hơn 100 năm. Vườn nho dùng cho dòng vang trắng này sở hữu những gốc nho từ 15 đến 25 tuổi, sinh trưởng trên nền đất sét - đá vôi pha cát. Sự kết hợp địa chất này giúp cây nho hấp thụ trọn vẹn khoáng chất, kiến tạo nên độ sắc sảo và thanh khiết cho Rượu Vang Trắng Pháp Chateau La Fleur Bellevue Blanc.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Rượu Vang Trắng Pháp Chateau La Fleur Bellevue Blanc sở hữu cấu trúc hương vị đa tầng nhờ sự blend giữa 85% Sauvignon Blanc và 15% Muscadelle. Trong khi Sauvignon Blanc đóng vai trò chủ đạo mang lại độ chua giòn tan và sức sống mãnh liệt, thì Muscadelle lại là "nốt nhạc" bổ sung sự tròn trịa, mềm mại và hương hoa cỏ bay bổng. Nhà sản xuất ưu tiên phương pháp canh tác bền vững, hạn chế tối đa tác động hóa học để bảo vệ sự thuần khiết tuyệt đối của trái nho.

Quy trình chế tác được thực hiện vô cùng tỉ mỉ: nho được lên men trong tăng thép không gỉ ở nhiệt độ thấp (15-16°C) để khóa chặt hương thơm trái cây nhiệt đới. Đặc biệt, rượu được ủ trên bã men (fine lees) một thời gian ngắn, giúp tăng thêm độ ngậy và cấu trúc vững chãi. Thiết kế chai vai cao với thủy tinh trong suốt phô diễn sắc vàng tinh khôi, đi kèm nhãn chai trang nhã.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu vàng nhạt tươi sáng với những ánh xanh lục óng ánh, gợi cảm giác thanh mát ngay từ cái nhìn đầu tiên.

• Hương thơm: Mạnh mẽ và phức hợp với sự bùng nổ của bưởi hồng, chanh leo, táo xanh và đào trắng. Thoang thoảng hương hoa trắng và cỏ mới cắt đầy sinh động.

• Hương vị: Vị rượu khô (dry), giòn tan với độ axit sắc sảo nhưng rất cân bằng. Cảm giác vòm miệng đầy đặn, sống động nhờ sự góp mặt của nho Muscadelle.

• Hậu vị: Kết thúc kéo dài, sảng khoái với dư vị vỏ cam quýt và khoáng chất nhẹ nhàng đọng lại sâu sắc.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để trải nghiệm Rượu Vang Trắng Pháp Chateau La Fleur Bellevue Blanc đạt mức hoàn hảo nhất, bạn nên ướp lạnh rượu ở nhiệt độ từ 8°C - 10°C trước khi thưởng thức. Một chiếc ly vang trắng có bầu nhỏ sẽ giúp bạn tập trung toàn bộ hương thơm tinh túy của cam quýt và thảo mộc.

Về ẩm thực, chai vang trắng này là người bạn đời của hải sản tươi sống như hàu, tôm hùm, hoặc cá chẽm hấp bơ chanh. Rượu cũng kết hợp vô cùng ăn ý với các món gỏi gà, salad trái cây hoặc phô mai dê (Goat cheese). Với phong vị thanh tao, đây chắc chắn là điểm nhấn tuyệt vời cho những bữa tiệc khai vị nhẹ nhàng hoặc những buổi họp mặt ấm cúng.