Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Úc Shaw & Smith Sauvignon Blanc

Shaw & Smith Sauvignon Blanc là một trong những chai vang trắng tiêu biểu của vùng Adelaide Hills, Nam Úc. Được sản xuất bởi nhà làm vang danh tiếng Shaw & Smith, thành lập từ năm 1989 bởi Martin Shaw và Michael Hill-Smith MW, chai vang này thể hiện trọn vẹn tinh thần hiện đại, chất lượng cao và đặc trưng khí hậu mát mẻ của vùng.

Giống nho Sauvignon Blanc được thu hoạch thủ công từ những vườn nho tại Balhannah, Lenswood và một số khu vực chọn lọc, đảm bảo giữ trọn hương vị tinh tế và độ tươi mới.

Đặc Điểm Nổi Bật

Shaw & Smith Sauvignon Blanc nổi bật với sự cân bằng hài hòa giữa độ phức hợp và cảm giác sảng khoái. Khí hậu mát mẻ cùng sự chênh lệch nhiệt độ ngày đêm tại Adelaide Hills giúp giữ được độ axit tự nhiên, làm nổi bật hương trái cây đặc trưng. Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ thấp, sau đó ủ ngắn hạn trên cặn men để tăng cấu trúc mà vẫn giữ được sự giòn tươi.

Với nồng độ khoảng 12.5% Vol, đây là một chai vang lý tưởng để thưởng thức trong nhiều dịp khác nhau.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Vàng chanh nhạt, trong trẻo và sáng bóng, phản chiếu ánh sáng đẹp mắt.

• Hương thơm: Nổi bật với hương trái cây nhiệt đới như chanh dây, bưởi hồng, dứa, đan xen cùng táo xanh, chanh xanh và hương thảo mộc tươi mát. Một chút hương hoa trắng và khoáng chất tạo nên chiều sâu tinh tế.

• Hương vị: Sắc nét và tươi mới với độ axit rõ rệt nhưng cân bằng. Vị trái cây lan tỏa khắp vòm miệng, kết hợp hài hòa giữa chua thanh, ngọt nhẹ và vị khoáng.

• Hậu vị: Dài, giòn và sảng khoái, để lại cảm giác tươi mát và hương trái cây nhẹ nhàng sau khi thưởng thức.

Shaw & Smith Sauvignon Blanc được đánh giá cao nhờ khả năng kết hợp đa dạng với các món ăn, đặc biệt là hải sản tươi, salad, thịt gà hay các món Á có vị cay nhẹ. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức là từ 8-10°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi mát và độ giòn đặc trưng.