Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Ý Luca Bosio Bubbles Moscato DAsti DOCG

Rượu Vang Trắng Ý Luca Bosio Bubbles Moscato DAsti DOCG là chai vang sủi bọt nhẹ (frizzante), ngọt ngào tự nhiên, thuộc phân khúc DOCG,cấp bậc cao nhất của Ý. Sản phẩm này nổi bật với nồng độ cồn thấp (chỉ 5.5%), hương thơm nồng nàn của Moscato Bianco và độ sủi bọt mịn màng, mang lại cảm giác tươi mát, vui vẻ. Tên gọi này cũng tôn vinh Luca Bosio, thế hệ thứ ba đã mang tầm nhìn mới cho thương hiệu Bosio Family Estates.

Bosio Family Estates, tiền thân là nhà máy rượu Bosio thành lập năm 1967 tại Piedmont, Ý, đã trở thành biểu tượng của vùng Langhe. Triết lý cốt lõi của họ là "Di sản để chia sẻ," thông qua việc duy trì canh tác truyền thống trên những ngọn đồi được UNESCO công nhận, đồng thời áp dụng công nghệ hiện đại. Điều này đảm bảo rượu vang thể hiện được hương vị tinh túy và chất lượng nhất của giống nho Moscato Bianco.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Nho Moscato Bianco được trồng độc quyền tại khu vực Asti, thuộc Piedmont, với sự cam kết nghiêm ngặt của DOCG. Vườn nho nằm ở độ cao lý tưởng, trên những ngọn đồi dốc của Langhe, đòi hỏi sự chăm sóc thủ công. Đất đai chủ yếu là đất cát và đất sét vôi giàu hóa thạch, rất phù hợp cho Moscato. Thổ nhưỡng này giúp nho phát triển hương thơm nồng nàn (aromatic) và giữ được độ tươi cần thiết để cân bằng vị ngọt.

Rượu Vang Trắng Ý Luca Bosio Bubbles Moscato DAsti DOCG sủi bọt có quy trình sản xuất độc đáo: quá trình lên men được dừng lại khi rượu đạt nồng độ cồn thấp (5.5%) và lượng đường còn lại hoàn hảo. Việc lên men trong thùng kín (autoclave) giúp giữ lại CO2 tự nhiên, tạo độ sủi bọt nhẹ. Chai rượu vang trắng nổi bật với hương thơm của hoa keo, hoa cam, cùng các gợi ý của đào trắng, mơ và dứa.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng rơm rực rỡ, đôi khi có chút ánh xanh lá cây nhẹ.

• Hương thơm: Nồng nàn. Hoa keo, hoa cam, đào trắng, mơ, dứa và táo.

• Hương vị: Thanh lịch, mềm mại, ngọt ngào ngon ngọt nhưng cân bằng bởi độ axit tươi mát. Vị mật ong nhẹ, sủi bọt nhẹ nhàng.

• Hậu vị: Tươi mới, kéo dài với dư vị trái cây nhiệt đới dễ chịu.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để hương thơm và độ sủi bọt của Moscato d'Asti được tối đa hóa, rượu cần được phục vụ lạnh ở nhiệt độ lý tưởng 6 độ C đến 8 độ C. Đây là một chai vang khai vị (Aperitif) tuyệt vời hoặc là người bạn đồng hành hoàn hảo cho các món tráng miệng. Đặc tính sủi bọt nhẹ nhàng và nồng độ cồn thấp làm cho nó trở thành lựa chọn dễ chịu và phù hợp cho mọi dịp lễ hội, tiệc tùng.

Với vị ngọt nhẹ nhàng tự nhiên và độ axit cân bằng, Luca Bosio Bubbles Moscato DAsti DOCG kết hợp hài hòa nhất với các món tráng miệng không quá ngọt. Điển hình là bánh mì nướng (panettone) truyền thống, bánh trái cây tươi (fruit tart), bánh quy hạt, hoặc bánh kem nhẹ. Rượu cũng có thể được dùng kèm các loại phô mai mềm hoặc lâu năm như Gorgonzola, tạo sự cân bằng thú vị giữa ngọt và mặn.