Được chế tác hoàn hảo, Bộ sưu tập Diageo's Special Release 2021 rất được mong đợi bao gồm tám loại whisky quý giá. Hứa hẹn tiết lộ những câu chuyện chưa kể về các nhà máy chưng cất theo một cách độc đáo và đầy mê hoặc.

Nguồn cảm hứng

Diageo's Special Release 2021, được tuyển chọn từ các nhà máy chưng cất lừng danh và mang tính biểu tượng của Scotland, dưới sự giám sát của Bậc thầy pha chế Tiến sĩ Craig Wilson. Bộ sưu tập tái hiện lại truyền thuyết về những sinh vật siêu nhiên đã kiên cường bảo vệ vùng đất linh thiêng của các nhà máy chưng cất hẻo lánh ở Scotland suốt hàng thiên niên kỷ.

Dựa trên các câu chuyện cổ tích thời xa xưa, sinh vật huyền thoại này được đánh thức, khám phá ra bản chất thực sự qua từng giọt whisky.Được chọn lọc từ những nhà máy chưng cất nổi tiếng, bộ sưu tập gợi nhớ đến những viên ngọc ẩn giấu có thể được tìm thấy ở mỗi góc cạnh của đất nước Scotland,, từ những hồ nước yên bình đến những dãy núi hoang sơ và hùng vĩ.

Huyền Thoại Chưa Kể

Bộ sưu tập vẫn tiếp tục phát triển từ những năm gần đây nhưng Port Ellen và Brora từ những lần phát hành trước vẫn không quay trở lại - chúng giờ đây đã trở thành một phần của Bộ sưu tập mới dòng Prima & Ultima- và unpeated Caol Ila, một thời là trụ cột của Special Releases, cũng không tái xuất.

Diageo Special Release 2021 trở nên sống động một cách trực quan với các hình minh họa và thiết kế rất chi tiết từ họa sĩ minh họa kỹ thuật số nổi tiếng Ken Taylor. Phong cách đặc trưng nổi bật và cách giải thích của anh ấy về các sinh vật thần thoại lấy cảm hứng từ danh mục tác phẩm nghệ thuật văn hóa đại chúng của anh ấy.

Các sản phẩm nằm trong bộ sưu tập có tại Rượu Tường Vy (XEM TẠI ĐÂY)

1. Rượu Whisky Royal Lochnagar 16 Year Old Special Release 2021

Phiên bản đầu tiên này đến từ một nhà máy chưng cất Highland ít được biết đến tên là Royal Lochnagar. Đặc trưng về hương vị của Royal Lochnagar nghiêng về phía malt nồng nàn và có độ khô cao, điểm nhấn là những nốt hương của hạnh nhân và trái cây khô.

Sự độc đáo của lô whisky này nằm ở việc nó được ủ hoàn toàn trong các thùng cask tái sử dụng, một phương pháp cho phép rượu phản ánh một cách rõ nét hơn bản sắc đặc trưng của nhà máy chưng cất. Đặc biệt, lô whisky này đã được ủ trong 16 năm, một độ tuổi đáng kể so với những phiên bản thường được giới thiệu từ nhà máy, đem lại một trải nghiệm hương vị sâu sắc và phức tạp hơn hẳn.

2. Rượu Whisky Singleton 19 Year Old Special Release 2021

Ta còn có phiên bản Singleton 19 Year Old từ nhà máy chưng cất Glendullan, một tác phẩm được tinh chỉnh trong các thùng cask đã từng ủ Cognac.

Nhà máy chưng cất Glendullan vốn nổi tiếng với dấu ấn hương vị đặc trưng là sự mềm mại, ngọt ngào, đậm chất trái cây và nồng nàn vanilla. Sự kết hợp này sẽ cho bạn một trải nghiệm đầy thú vị, khi việc hoàn thiện trong thùng cask Cognac có thể mang lại một tầng hương vị mới mẻ và phức tạp.

3. Rượu Whisky Oban 12 Year Old Special Release 2021

Thứ ba, chúng ta có phiên bản Oban 12 Year Old. Lần cuối cùng loại rượu này xuất hiện trong loạt Phiên bản Đặc biệt Special Release là vào năm 2018. Loại rượu này được ủ trong các thùng rượu bourbon cũ, mang đến một cấu trúc hương vị ngọt ngào với trái cây, hơi hướng táo và có phần mặn mà.

4. Rượu Whisky Mortlach 13 Year Old Special Release 2021

Phiên bản tiếp theo trong loạt sản phẩm này là Mortlach 13 Year Old, một tuyệt tác được nuôi dưỡng bởi sự kết hợp của thùng cask tái sử dụng và thùng gỗ sồi mới chưa từng sử dụng.

Mortlach được kính trọng vì độ phong phú của nó và khả năng thể hiện tốt qua thời gian ủ dài trong thùng cask sherry. Sẽ cực kỳ thú vị khi khám phá sự kết hợp giữa bản sắc đặc trưng của nhà máy chưng cất với các nốt hương vanilla đặc trưng và gợi mở đến hạt của sồi mới. Sự tương tác này hứa hẹn sẽ mở ra một cánh cửa mới của hương vị, nơi sự giàu có và sâu lắng của Mortlach được bổ sung và nâng cao bởi vẻ tinh tế và mới mẻ từ sồi mới.

5. Rượu Whisky Cardhu 14 Year Old Special Release 2021

Chúng ta tiếp tục hành trình khám phá với Cardhu 14 Year Old, một phiên bản đặc biệt được ủ trong một loại thùng cask bí ẩn trước khi được hoàn thiện trong thùng cask rượu vang đỏ, theo giả thuyết. Sẽ rất thú vị khi nghiên cứu sự tương tác giữa bản sắc đặc trưng của Cardhu, với hương vị malty và ngọt như mật ong, và hương vị ngọt ngào đậm đà cùng với độ khô từ rượu vang đỏ.

Điều này không chỉ là sự thử nghiệm táo bạo về hương vị mà còn là một cơ hội để chứng kiến sự hòa quyện tinh tế giữa hai thế giới: whisky truyền thống Scotland và văn hóa rượu vang lâu đời. Sự kết hợp giữa hương vị nồng nàn, ngọt ngào của Cardhu và sự phức tạp, độ khô của rượu vang đỏ hứa hẹn sẽ mang lại một trải nghiệm hương vị độc đáo, nâng cao giá trị thưởng thức của whisky này lên một tầm cao mới.

6. Rượu Whisky Talisker 8 Year Old Special Release 2021

Kế tiếp, là tác phẩm độc đáo từ Talisker 8 Year Old, không có thông tin chi tiết nào được cung cấp về phong cách thùng cask đã dùng để ủ, để lại một chút bí ẩn về quá trình tạo nên hương vị cuối cùng của sản phẩm.

Talisker thường được biết đến với đặc tính peat ở mức độ vừa phải và có chút vị mặn tự nhiên. Tuy nhiên, với phiên bản này, Talisker dường như đã nâng cao đáng kể lượng peat, mang đến một trải nghiệm sâu lắng và đầy ấn tượng hơn.

7. Rượu Whisky Lagavulin 12 Year Old Special Release 2021

Phiên bản này được ủ trong thùng Refill Cask và đóng chai ở nồng độ cồn cask strength. Đây là hương vị khá điển hình, không có bất kỳ yếu tố đặc biệt nào được thêm vào.

8. Rượu Whisky Lagavulin 26 Year Old Special Release 2021

Cuối cùng, nhưng không kém phần quan trọng, chúng ta có Lagavulin 26 Year Old – báu vật vô giá và cổ thụ nhất trong bộ sưu tập này. Đây là một tác phẩm độc đáo được nuôi dưỡng trong những thùng cask sherry đậm chất mạnh mẽ, lần đầu tiên sử dụng PX và Oloroso. Điều này đánh dấu một bước ngoặt so với truyền thống ủ trong thùng cask ex-bourbon mà Lagavulin thường theo đuổi.

Đặc biệt sau quãng thời gian ủ dài, chắc chắn rằng phiên bản này sẽ mang lại một trải nghiệm hết sức mượt mà và đầy lôi cuốn. Dù được nhãn hiệu hóa là “cask strength”, nồng độ cồn của nó chỉ là 44.2%.

>> Xem các bộ sưu tập Diageo's Special Release hằng năm: 2024, 2023, 2022, 2021, 2020, 2019, 2018.

Về Rượu Tường Vy

Rượu Tường Vy là địa chỉ uy tín, chất lượng trong lĩnh vực kinh doanh, phân phối rượu ngoại và đồ uống có cồn cao cấp tại thị trường TP. HCM. Được thành lập từ năm 2017, với nền tảng là kiến thức, sự trải nghiệm, lòng nhiệt thành và tiêu chí mang lại những sản phẩm rượu Whisky, rượu Vang cao cấp tới khách hàng với giá cả phải chăng, dễ tiếp cận. Đến với Rượu Tường Vy, quý khách có cơ hội tham quan, mua sắm các sản phẩm đồ uống có cồn cao cấp với hơn một ngàn sản phẩm có sẵn tại Showroom. Với sự tư vấn chân tình, giao hàng nhanh chóng, cam kết về chất lượng và giá thành, Rượu Tường Vy sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất với quý khách hàng, đối tác khi được trao cơ hội phục vụ.

Thông tin liên hệ:

Showroom: 168 Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc: 8:30 - 21:00

Hotline/zalo: 082 379 3579

Website: www.ruoutuongvy.com

Email: ruoutuongvy@gmail.com