GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG CAMPI DEANTERA
Campi Deantera là một thương hiệu rượu vang lâu đời đến từ vùng Salento, thuộc Puglia, miền Nam nước Ý. Vùng đất này được mệnh danh là “gót ủng” của nước Ý, nổi tiếng với khí hậu Địa Trung Hải và thổ nhưỡng giàu khoáng, tạo điều kiện lý tưởng để trồng nho. Các vườn nho của thương hiệu trải dài từ biển Ionian đến biển Adriatic, được hưởng lợi từ gió mát phương bắc, giúp nho đạt độ chín hoàn hảo và giữ được sự tươi mới.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CAMPI DEANTERA
-
Nguyên liệu: Rượu vang Campi Deantera được làm từ những giống nho bản địa nổi tiếng của vùng Salento như Primitivo, Negroamaro và Malvasia. Các vườn nho có tuổi đời trên 60 năm, trồng trên đất đá vôi giàu khoáng, giúp nho tích lũy hương vị đậm đà và giữ được độ tươi mới tự nhiên.
-
Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay để đảm bảo chọn lọc kỹ lưỡng từng trái. Sau khi thu hoạch, nho được lên men cẩn thận trong điều kiện nhiệt độ kiểm soát, nhằm giữ trọn vẹn đặc tính tự nhiên và hương thơm vốn có. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới khoảng 12 tháng, sau đó tiếp tục ổn định hương vị trong chai ít nhất 1 tháng trước khi xuất xưởng.
-
Hương vị: Rượu vang Campi Deantera có màu đỏ ruby đậm. Hương thơm phức hợp, nổi bật với mùi trái cây chín đỏ và đen như anh đào, mận, dâu rừng và việt quất, hòa quyện cùng các nốt hoa, vani, tiêu đen và cam thảo. Vị rượu đậm đà, tannin mượt mà, tạo cảm giác tròn vị, sâu lắng và hậu vị kéo dài.
-
Phong cách: Các sản phẩm vang của Campi Deantera mang phong cách mạnh mẽ nhưng tinh tế, thể hiện trọn vẹn đặc trưng thổ nhưỡng vùng Puglia, được ví như sự hòa quyện giữa nắng gió Địa Trung Hải và bàn tay cần mẫn của con người nơi đây.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
Với quá trình ủ công phu trong thùng gỗ sồi Pháp, các sản phẩm của Campi Deantera mang đến hương thơm đặc trưng khó nhầm lẫn, một số sản phẩm có thể kể đến là:
