GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHAMPAGNE CATTIER BRUT

Cattier Brut là một trong những thương hiệu Champagne lâu đời và danh tiếng tại Pháp, gắn liền với truyền thống gia đình và nghệ thuật pha trộn rượu vang qua nhiều thế hệ. Được thành lập từ năm 1625 tại ngôi làng Chigny-les-Roses, thuộc vùng Montagne de Reims, Champagne, Cattier không ngừng phát triển và gìn giữ triết lý tôn trọng thiên nhiên cùng di sản của tổ tiên.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CHAMPAGNE CATTIER BRUT

• Nguyên liệu: Cattier Brut được sản xuất từ ba giống nho chính của Champagne gồm Pinot Meunier, Pinot Noir và Chardonnay. Pinot Meunier chiếm tỷ lệ lớn, mang đến cấu trúc tròn đầy và hương trái cây phong phú. Pinot Noir đóng góp độ sâu và hương vị mạnh mẽ, trong khi Chardonnay mang lại sự thanh lịch, tươi mát và khoáng chất.

• Quy trình lên men và ủ rượu: Rượu Champagne được BLEND - pha trộn cẩn thận dưới sự dẫn dắt của Alexandre Cattier, đảm bảo giữ vững phong cách nhà qua từng năm. Quá trình sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt, từ việc chọn lựa nho đến lên men và ủ rượu kéo dài. Các dòng Brut thường được ủ ít nhất hai năm, riêng dòng Premier Cru hoặc Clos du Moulin có thể được ủ từ bốn đến tám năm trong hầm rượu ba tầng độc đáo, giúp phát triển cấu trúc phức tạp và hương thơm tinh tế.

• Hương vị: Champagne Cattier Brut có màu vàng rơm sáng, sủi bọt. Hương thơm phong phú với sự kết hợp của bánh quy tẩm gia vị, hoa keo, cùng trái cây chín như mận, đào, mơ, lê và cam quýt. Vị rượu tươi sáng, hài hòa giữa độ chua dễ chịu và hậu vị kéo dài, để lại cảm giác mềm mịn, dễ chịu và ấn tượng.

SẢN PHẨM NỔI BẬT

Các dòng Champagne Cattier Brut được sản xuất với nhiều phiên bản khác nhau, thể hiện rõ tinh hoa của vùng đất và tay nghề bậc thầy của nhà Cattier. Dưới đây là những sản phẩm nổi bật:

• Rượu Champagne Cattier Brut Clos Du Moulin Rose Premier Cru

• Rượu Champagne Cattier Brut Clos Du Moulin Premier Cru

• Rượu Champagne Cattier Brut Millesime 2012 Premier Cru

• Rượu Champagne Cattier Brut Blanc De Blanc Premier Cru