GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHATEAU BATAILLEY

Chateau Batailley là một trong những thương hiệu rượu vang nổi tiếng lâu đời tại vùng Pauillac, Bordeaux, Pháp. Tên gọi “Batailley” bắt nguồn từ trận chiến giữa quân Pháp và Anh trên chính khu đất này năm 1453, thời điểm kết thúc Chiến tranh. Với bề dày lịch sử và danh tiếng, Chateau Batailley đã được xếp hạng Fifth Growth (Cinquième Grand Cru Classé) trong Bảng phân loại rượu vang Bordeaux năm 1855, khẳng định vị thế vững chắc trong thế giới rượu vang.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU BATAILLEY

• Nguyên liệu: Chateau Batailley chủ yếu sử dụng các giống nho đỏ đặc trưng của Bordeaux như Cabernet Sauvignon (khoảng 70-80%), Merlot (15-25%), Cabernet Franc (2-5%) và một tỷ lệ nhỏ Petit Verdot. Nho được trồng trên thổ nhưỡng sỏi Garonne kết hợp lớp đất mặt silica giàu khoáng chất, giúp rễ nho phát triển sâu, hấp thu tối đa dưỡng chất, mang đến hương vị đậm đà và cấu trúc tannin vững chắc.

• Quy trình lên men & ủ rượu: Nho được thu hoạch thủ công, phân loại kỹ lưỡng trước khi lên men trong các thùng thép không gỉ nhằm giữ nguyên độ tinh khiết và đặc tính tự nhiên. Rượu sau đó được ủ từ 16-18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (50-60% thùng mới) để làm mềm tannin, tăng độ phức hợp và chiều sâu hương vị.

• Hương vị: Chateau Batailley mang phong cách Pauillac cổ điển với hương thơm phong phú của trái cây đen chín mọng như lý chua đen, mận, anh đào đen, kết hợp cùng các tầng hương của tuyết tùng, xì gà, sôcôla, cam thảo, bạc hà và hoa violet nhẹ nhàng. Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc đầy đặn, tannin mạnh mẽ nhưng mượt mà, độ axit cân bằng mang lại cảm giác sống động, cùng hậu vị kéo dài phức tạp, để lại ấn tượng khó quên.

SẢN PHẨM NỔI BẬT

Nhắc đến Chateau Batailley, không thể không kể đến những sản phẩm tiêu biểu đã làm nên danh tiếng của thương hiệu trên thị trường rượu vang Bordeaux. Mỗi dòng rượu đều sở hữu đặc điểm riêng, thể hiện rõ phong cách Pauillac cổ điển:

• Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Batailley, Pauillac, 5th Growth, Grand Cru Classés 2005

• Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Batailley, Pauillac, 5th Growth, Grand Cru Classés 2010

• Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Batailley, Pauillac, 5th Growth, Grand Cru Classés 2015 2016

• Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Batailley, Pauillac, 5th Growth, Grand Cru Classés 2006