GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU CHATEAU BEAU SEJOUR BECOT
Chateau Beau Sejour Becot là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng thuộc phân hạng Premier Grand Cru Classe B tại Saint Emilion. Điền trang nằm trên cao nguyên đá vôi Saint Martin de Mazerat, phía tây thị trấn Saint Emilion. Nơi đây được đánh giá cao nhờ thổ nhưỡng giàu khoáng chất tạo nền tảng cho những chai rượu mang hương vị tươi sáng và cấu trúc rõ ràng. Hiện nay, điền trang do thế hệ thứ ba của gia đình Becot điều hành.
Chateau Beau Sejour Becot có nguồn gốc từ thời La Mã. Tên Beau Sejour được đặt vào năm 1787 và đến năm 1969 thì gia đình Becot mua lại khu đất này. Dù được xếp hạng Premier Grand Cru Classe B từ năm 1955, điền trang từng bị giáng cấp vào năm 1986 do mở rộng thêm vườn nho. Sau quá trình tái cấu trúc và nâng cao chất lượng, danh hiệu được khôi phục vào năm 1996, củng cố uy tín của thương hiệu.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CHATEAU BEAU SEJOUR BECOT
-
Điền trang Chateau Beau Sejour Becot sở hữu diện tích khoảng 17 đến 22 hecta vườn nho nằm trên nền đá vôi liền kề với nhiều tên tuổi lớn khác. Đặc điểm đất này mang lại sự tươi mới và khoáng chất đặc trưng cho rượu. Giống nho chính là Merlot chiếm khoảng 70 đến 80%. Cabernet Franc chiếm 20 đến 25% và một số niên vụ có thêm tỷ lệ nhỏ Cabernet Sauvignon.
-
Quy trình sản xuất tại Chateau Beau Sejour Becot kết hợp phương pháp truyền thống và kỹ thuật hiện đại. Rượu được ủ trong khoảng 16 tháng. Tỷ lệ thùng gỗ sồi mới chiếm từ 50 đến 65%, phần còn lại là thùng đã sử dụng một năm. Ngoài ra còn có các vò đất sét và thùng gỗ lớn để tạo chiều sâu và sự đa dạng hương vị.
-
Rượu vang Chateau Beau Sejour Becot có màu đỏ đậm với ánh tím, hương thơm của trái cây đỏ và đen như dâu đen mận, kết hợp cùng gia vị và hương đất. Trên vòm miệng rượu có cấu trúc rõ ràng, tannin mịn và hậu vị dài. Phong cách cân bằng giữa sự đậm đà và độ tươi mới giúp rượu có khả năng lưu trữ lâu dài và phát triển phức hợp qua thời gian.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Beau Sejour Bécot Premier Grand Cru Classé B - Saint Emilion từ vùng Saint-Émilion, Bordeaux, là sự kết hợp tinh tế giữa các giống nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon. Chai rượu này nổi bật với hương vị quả mận và quả mâm xôi đen, được điểm xuyết bằng những gợi ý của cây bách xù và hương thơm nhẹ nhàng. Một nốt khoáng đáng chú ý giữ cho kết thúc của rượu luôn có phần căng thẳng và tinh tế.
